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A suivre !

Luffa operculata

(L.) Cogn., 1878

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Classification/taxinomie :
Famille : Cucurbitaceae ;
Synonymes : Momordica operculata L. 1759 (=) basionyme, Luffa purgans Mart. (synonyme, selon DPC ; synonyme de "Luffa sepium (G.Mey.) C.Jeffrey", selon TPL) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : sponge cucumber, wild loofa ;


Comestibilité : fruit

Note :

Note perso : *

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (jeunes fruitsµ{{{122(+),{{{257(+x)µ cuitsµ122(+)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(257)) {comme légumesµ{{{257(+x)µ}]) comestible.(1*)

détails :

Dans certaines culturesµ{{{257(+x)µ, les jeunes fruits sont concommésµ{{{122(+),{{{257(+x)µ cuitsµ122(+)µ, comme légumesµ{{{257(+x)µ (fruits et/ou cultivars non amers, de préférenceµ{{{(dp*)(~~122(+)µ). Graines comestibles ?µ{{{27(+x)µ (question posée par le (les) auteur(s)µ{{{(dp*)µ).(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : le fruit contient de l'isocucurbitacine B qui est une substance fortement toxiqueµ<256µ. Cette substance, comme toutes cucurbitacines présentes dans les cucurbitacées, est essentiellement présente dans les fruits mûrs et/ou amersµ<(dp*)µ.


Autres usages : Le fruit mûr fibreux est utilisé comme épongeµ<122(+)µ et, dans la pharmacopée traditionnelle brésilienne, pour traiter rhinite, sinusite, aménorrhée et hydropisie, mais aussi comme purgatif et abo

Autres infos : Vigne annuelle à croissance rapide, tropical-subtropicalµ<musings of a kitchen witchµ.

Vendeurs graines : B & T World Seeds , chilternseeds, sunshine, kcb-samen

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Moninckx J. (Moninckx atlas, vol. 6: t. 38, 1682-1709), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Luffa-purgans.com ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2089"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Luffa operculata " : pages , images ;



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