Illustration Accueil Présentations et ressources Encyclopédie(s) Archives Recherche Impression Facebook Style



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Lilium lancifolium

Thunb., 1794

Lis élégant


Enregistrer et/ou imprimer cette fiche :

Aperçu (format pdf) Enregistrer (format pdf)



Classification/taxinomie :
Famille : Liliaceae ;
Nom complet : Lilium lancifolium var. lancifolium ;
Synonymes : Lilium tigrinum Ker Gawl. 1809 ;

Synonymes français : (lys élégant), lis tigré (lys tigré) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : devil lily, Easter lily, kentan, martagon, tiger lily, rolled-up red, devil lily, oni-yuri (jp romaji, signifiant "Lis du diable"), juan dan (cn transcrit),Tigerlilie (de), laco-de-prata (pt), lírio-de-tigre (pt,br), lirio de tigre (es), sen tigerlilja [var. fortunei] (sv), tigerlilja (sv) ;


Comestibilité : fleur ; racine

Note : ****

Note perso : ****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Racineµ0(+x)µ (bulbesµ0(+x),27(+x),76(+x)µ cuits {bouillisµ{{{0(+x),{{{76(+x)µ ou confitsµ76(+x)µ/marinésµ~~0(+x)µ} [nourriture/aliment {commeµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x),76(+x))µ légumeµ0(+x)(dp*)µ}] ; et extraitµ(dp*)µ bulbes : féculeµ{{{0(+x)µ) et fleur (fleurs {fraîches ou séchéesµ{{{0(+x)µ ; crues ou cuitesµ{{{5(+)µ} [nourriture/aliment {commeµ{{{(dp*)(0(+x))µ légumeµ{{{0(+x)(dp*)µ} et/ou assaisonnementµ{{{(dp*)(0(+x))µ]) comestiblesµ0(+x),76(+x)µ.(1*)

détails :

Bulbe, fleurs, légumeµ{{{0(+x)µ. Bulbes consommésµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ localementµ27(+x)µ cuits, picklés ou utilisés comme source de féculeµ{{{0(+x)µ.
Selon A. Paillieux et D. Bois (Le Potager d'un curieux)µ{{{(rp*)µ : "Les bulbes comestibles du Lis tigré sont mangés par les Japonais, cuits, bouillis et confits. C'est un manger détestable / des plus médiocres, extrêmement amer ; il est cependant assez abondant sur les marchés du Japon, du moins à Yedo et à Yokohama ; sa culture, comme plante alimentaire ne pourrait être conseillée qu'à titre de curiosité"µ{{{76(+x)µ. Selon Plants For a Futureµ{{{(rp*)µ : "Un peu amer ; bien cuits, ils sont assez agréable et très estimés comme légume et ressemblent un peu au panais, de goût"µ{{{5(+)µ. Fleurs - crues ou cuitesµ{{{5(+)µ. Les fleurs fraîches ou séchées sont consommées en soupes, salades, omelettes et plats de rizµ{{{0(5(+),+x)µ.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : le pollen est dit être toxique, engendrant vomissements, somnolence et purgeµ{{{5(+)µ.



Autres infos : Plante cultivée localement comme potagèreµ{{{27(+x)µ.

Catégories principales : pac

Echange : Daves's Garden" (en anglais)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Illustration
Illustration




Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; "Dave's Garden" (en anglais) ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Lilium lancifolium" : pages , images | "Lis élégant" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 176, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 335 et 342 [Lilium tigrinum Ker Gawl.], par A. Paillieux et D. Bois) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 638 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 615 ; Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 23 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 821 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 144 ; Flora of North America. www.eFloras.org ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO https://www.fao.org/infoods/directory No. 590 ; Hanelt, P., et al, (Eds.), 2001, Mansfield's encyclopedia of agricultural and horticultural crops. Springer p 2293 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 382 ; Herklots, ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 184 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 319 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 300 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Levy-Yamamori, R., & Taaffe, G., 2004, Garden Plants of Japan. Timber Press. p 331 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tanaka, ; Trans. Linn. Soc. London 2:333. 1794 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 368




Vous pouvez modifier le style de la page !
Cliquez sur le coeur (menu général), puis le rond (en bas à gauche) et, enfin, sur le sélecteur de design ("style-switcher"),
choisissez le style (fichier "css" : feuille de style "en cascade") que vous souhaitez
et appuyez sur "Envoyer" :

ou bien créez le vôtre, ne serait-ce qu'en adaptant les couleurs du texte (ainsi que sa taille) et du fond, à vos goûts, préférences...

Et utilisez-le !


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !


traduction