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Lepidium graminifolium

L., 1759

Passerage à feuilles de graminée


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Classification/taxinomie :
Famille : Brassicaceae ;
Synonymes français : petite passerage, passerage ibéride ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : grassleaf pepperweed , tall pepperwort, Glasbloeterige Kresse (de), Grasblättrige Kresse (de), graskers (nl), hierba pimienta alta (es), lepidio graminifoglio (it), morritort de fulla estreta (cat), gräskrassing (sv) ;


Comestibilité : feuille

Note : **

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuillesµ0(+x)µ ; jeunes poussesµ{{{27(+x)µ [nourriture/aliment {commeµ{{{(dp*)(27(+x))µ saladeµ27(+x)µ}]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Feuillesµ0(+x)µ. Jeunes pousses consommées en saladeµ{{{27(+x)µ ; feuilles également cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Krause E.H.L., Sturm J., Lutz K.G. (Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 6: t. 22, 1902), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ; Tela Botanica ; INPN ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2006"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Lepidium graminifolium " : pages , images | "Passerage à feuilles de graminée" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 174, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Syst. nat. ed. 10, 2:1127. 1759




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