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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Iris pallida

Lam.

Iris pâle


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Classification/taxinomie :
Famille : Iridaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Dalmatian Iris, sweet iris, fragrant-root iris, orris, bleiche Schwertlilie (de), íris (pt,br), lirio pálido (es), silveriris (sv) ;


Comestibilité : racine

Note : **

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Racine (racinesµ27(+x)µ {rhizomesµ0(+x)µ} séchésµ0(+x),27(+x)µ puisµ(dp*)µ pelésµ0(+x)µ [assaisonnementµ(dp*)µ {aromatisantµ0(+x),27(+x)µ}] ; et extrait rhizomes : huileµ{{{0(+x)µ essentielleµWikiµ [assaisonnementµ(dp*)µ {arômeµ~~0(+x)µ}]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Rhizome - aromatisantµ{{{0(+x)µ. Les racinesµ27(+x)µ (rhizomes) pelés etµ{{{0(+x)µ séchés sont utilisés comme aromatisantµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ
L'huileµ{{{0(+x)
µ essentielleµWIKIPEDIA_anglaisµ d'Orris, extraite à partir du rhizome, est utilisée pour aromatiser les boissons gazeuses, les bonbons et les chewing-gumsµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

racines également toxiques ? (qp*)


Note médicinale : *


Catégories principales : pac

Catégories : pscf

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Illustration
Illustration

Illustration
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Liens, sources et/ou références : Tela Botanica ; WIKIPEDIA : "Orris root" (en anglais) ; WIKIPEDIA : "Orris oil" (en anglais) ;

dont classification : INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Iris pallida" : pages , images | "Iris pâle" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 164, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 294 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 494 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 742 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 122 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 164 ; J. B. A. P. M. de Lamarck & L. A. J. Desrousseaux, Encycl. 3:294. 1789




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