Un arbre de 9 à 30 m de haut avec des contreforts à la base du tronc. Le tronc peut mesurer de 7 à 90 cm de diamètre. L'écorce est gris foncé et donne une sève rouge lorsqu'elle est coupée. Les branches... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fabaceae > Inocarpus > Inocarpus fagifer - idu : 16962
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(les différentes catégories)
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où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




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A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiam

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Illustration Inocarpus fagifer, Par Roxburgh W. (Plants of the coast of Coromandel, vol. 3: t. 263, 1819), via plantillustration.org
      Illustration Inocarpus fagifer, Par Roxburgh W. (Plants of the coast of Coromandel, vol. 3: t. 263, 1819), via plantillustration.org  - Fermer      

Par Roxburgh W. (Plants of the coast of Coromandel, vol. 3: t. 263, 1819), via plantillustration.org












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Inocarpus fagifer (Parkinson) Fosberg (1941)

    • Synonymes français

      :

      châtaignier de Tahiti, châtaigne de Tahiti, châtaignier polynésien, châtaignier de Polynésie, aila, mapé

    • Synonymes

      :

      Inocarpus edulis J.R.Forst. 1775, Inocarpus edulis J. R. Forst. & G. Forst. 1775, Inocarpus fagiferus (Parkinson) Fosberg 1941 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon GRIN ; synonyme et variante orthographique, selon TPL) ;

      Dont basionyme : Aniotum fagiferum Parkinson 1773 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      aila, Polynesian or Tahitian chestnut, Tahiti-chestnut, mape tree ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de 9 à 30 m de haut avec des contreforts à la base du tronc. Le tronc peut mesurer de 7 à 90 cm de diamètre. L'écorce est gris foncé et donne une sève rouge lorsqu'elle est coupée. Les branches tombent vers le bas. Les feuilles sont longues (20 cm), coriaces, brillantes et veinées de plumes. Les feuilles ont des tiges courtes et sont l'une après l'autre (alternées) le long de la branche. Les feuilles sont grandes et rougeâtres lorsqu'elles sont jeunes et d'un vert brillant à l'âge adulte. Les fleurs d'Aila ne sont pas évidentes. Ils sont jaune pâle et pendent lâchement sur les rameaux à partir des angles où les feuilles se rejoignent. Ils ont 5 pétales étroits réunis dans un tube. Les fleurs sentent bon. Le fruit est irrégulier ou en forme de rein et est une gousse à une seule graine avec des crêtes à la surface. Il peut mesurer 8 à 10 cm de diamètre et 3 cm d'épaisseur. Le fruit mûr est jaune{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree from 9-30 m tall with buttresses at the base of the trunk. The trunk can be 7-90 cm across. The bark is dark grey and gives a red sap when cut. The branches droop downwards. The leaves are long (20 cm), leathery, shiny and feather veined. The leaves have short stalks and are one after the other (alternate) along the branch. The leaves are large and reddish when young and shiny green when adult. The flowers of Aila are not obvious. They are pale yellow and hang loosely on the twigs from the angles where leaves join. They have 5 narrow petals joined in a tube. The flowers smell sweetly. The fruit is irregular or kidney shaped and is a one seeded pod with ridges on the surface. It can be 8-10 cm across and 3 cm thick. The ripe fruit is yellow{{{0(+x).

      • Production

        :

        Il pousse modérément rapidement. Il peut croître de 2 m par an. Le temps nécessaire à la première production de noix à partir de la plantation est d'environ 8 ans. Une graine moyenne pèse 40 g. Le rendement peut être de 75 kg de fruits par arbre et par an. La production de fruits a lieu tout au long de l'année mais a une saison principale. Les graines non cuites peuvent être conservées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It grows moderately quickly. It can grow 2 m per year. Time to first production of nuts from planting is about 8 years. An average seed weighs 40 g. The yield can be 75 kg of fruit per tree per year. Fruit production occurs throughout the year but has a main season. Uncooked seeds can be stored{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les graines sont principalement plantées. Les graines sont également naturellement distribuées par les chauves-souris. Les plantes peuvent être multipliées par voie végétative par boutures de bois à moitié mûr. Les graines sont la méthode de production la plus courante. Les graines se conservent facilement pendant plus d'un mois, mais la viabilité diminue assez rapidement dans l'eau salée. Les arbres préfèrent les sols marécageux, mais ils poussent également de manière satisfaisante sur les pentes plus élevées. On présume que les plantes ont une certaine tolérance au sel car elles poussent souvent le long de l'estran. Un espacement de 5 à 10 m convient probablement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seeds are mostly planted. Seeds are also naturally distributed by bats. Plants can be propagated vegetatively by cuttings of half ripe wood. Seeds are the more common method of production. Seeds store easily for over a month but viability declines fairly rapidly in salt water. Trees prefer swampy ground but they also grow satisfactorily on higher slopes. It is presumed that plants have some salt tolerance as they often grow along the foreshore. A spacing of 5-10 m is probably suitable{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit (grainesµ0(+x),27(+x)µ {noixµ0(+x)µ/amandesµ(dp*)µ)} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : crues ouµ{{{27(+x)µ cuites µ0(+x),27(+x)µ {torréfiéesµ(dp*)µ/grillées ou bouilliesµ{{{0(+x)µ}]) comestibleµ0(+x)µ.

    Détails :

    Grainesµ{{{0(+x)µ. Les graines/noix sont consomméesµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ crues ouµ{{{27(+x)µ cuites µ0(+x),27(+x)µ ; elles sont généralement grillées même si elles peuvent être bouillies ; trempées, elles peuvent être râpées, mélangées avec du lait de coco et grillées dans des feuilles de bananier ; on peut les conserver en les laissant fermenter partiellement dans des fosses dans le sol ; elles peuvent être stockées pendant un temps considérable, mais une fois écossées ou cuites, elles ne se garderont qu'un court laps de temps.

    La couche charnue qui entoure la graine est consommée après cuissonµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    43 1008 241 4.5

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 2 3.0 1.3



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Ils se produisent dans la plupart des zones côtières de Papouasie-Nouvelle-Guinée, normalement très proches de la côte. Les fruits sont vendus sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : They occur in most coastal areas of Papua New Guinea, normally very close to the coast. Fruit are sold in markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt primaire et secondaire des basses terres du niveau de la mer jusqu'à 390 m d'altitude. Il pousse souvent près des rivières et des marécages et surtout sous forme de touffe d'arbres. Souvent, ils sont très proches du front de mer. Il se produit également dans les îles du Pacifique. C'est généralement dans les zones avec une pluviométrie comprise entre 1500 et 4300 mm par an. Ils réussissent mieux là où il n'y a pas de saison sèche distincte. Il pousse dans des sols avec un pH de 5 à 14. Il peut pousser dans des sols très alcalins. Il peut pousser dans des sols salés et infertiles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in the lowland primary and secondary forest from sea level up to 390 m altitude. It often grows near rivers and swamps and mostly as a clump of trees. Often they are very close to the water front. It also occurs in the Pacific Islands. It is usually in areas with a rainfall between 1500-4300 mm a year. They do better where there is no distinct dry season. It grows in soils with a pH from 5-14. It can grow in very alkaline soils. It can grow in salty and infertile soils{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Samoa américaines, Asie, Australie, Îles Caroline, Chuuk, Îles Cook, Timor oriental, Fidji, FSM, Guam, Hawaï, Indonésie, Kiribati, Kosrae, Malaisie, Mariannes, Marquises, Îles Marshall, Micronésie, Nouvelle-Calédonie, Nouvelle-Zélande, Pacifique , Palau, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Pohnpei, Samoa, Asie du Sud-Est, Singapour, Iles de la société, Iles Salomon, Suriname, Tonga, Polynésie française - Iles Australes, Timor-Leste, Truk, USA, Vanuatu, Yap{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : American Samoa, Asia, Australia, Caroline Islands, Chuuk, Cook Islands, East Timor, Fiji, FSM, Guam, Hawaii, Indonesia, Kiribati, Kosrae, Malaysia, Marianas, Marquesas, Marshall Islands, Micronesia, New Caledonia, New Zealand, Pacific, Palau, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Pohnpei, Samoa, SE Asia, Singapore, Society Islands, Solomon Islands, Suriname, Tonga, French Polynesia - Austral Islands, Timor-Leste, Truk, USA, Vanuatu, Yap{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 3 espèces d'Inocarpus. Aila Inocarpus fagifer À quoi ressemble un arbre Aila? Un Aila ou châtaignier de Tahiti est un grand arbre de 20 mètres ou plus de haut et avec des contreforts à la base du tronc. L'écorce est gris foncé et donne une sève rouge lorsqu'elle est coupée. Les branches tombent vers le bas. Les feuilles sont longues (20 cm), coriaces, brillantes et veinées de plumes. Les feuilles ont des tiges courtes et sont l'une après l'autre (alternées) le long de la branche. Les jeunes feuilles sont roses. Ils sont jaune pâle et pendent lâchement sur les rameaux à partir des angles où les feuilles se rejoignent. Ils ont 5 pétales étroits réunis dans un tube. Les fleurs sentent bon. Le fruit est irrégulier ou en forme de rein et a une graine à l'intérieur. L'extérieur de la gousse est épais et coriace avec une surface grumeleuse. Il peut mesurer 8 à 10 cm de diamètre et 3 cm d'épaisseur. Le fruit mûr est jaune. La couche charnue autour de la graine est mangée. La couche charnue autour de la graine est mangée. Souvent, ils sont très proches du front de mer. Ils sont communs sur certaines des îles au large des côtes. Ils peuvent pousser dans les sols marécageux et sont communs dans certains estuaires fluviaux. Les arbres peuvent probablement pousser du niveau de la mer jusqu'à environ 300 m d'altitude. Ils réussissent mieux là où il n'y a pas de saison sèche distincte. Les arbres à noix d'Aila ne sont pas seulement présents en Papouasie-Nouvelle-Guinée, mais également dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est et du Pacifique. La carte montre les endroits où les arbres se produisent naturellement ou pays commonly. Les incluent la Malaisie, les îles du Pacifique et l'Indonésie comme Fidji, Tahiti et Samoa ainsi que la Papouasie-Nouvelle noyers Guinea. Growing Aila Aila nuts. poussent souvent l'auto semée. Les fruits sont distribués par les chauves-souris et d'autres animaux, bien que les graines flottent aussi facilement. Les arbres peuvent être cultivés à partir de graines. Les arbres peuvent commencer à produire des fruits environ 8 ans après la plantation. Il est également possible de faire pousser des arbres à partir de boutures. Les noix d'Aila sont produites de façon saisonnière. La saison est à peu près le début de l'année probablement de janvier à mai. Ails les noix comme nourriture. Les noix sont généralement rôties bien qu'elles puissent être bouillies. Les noix trempées peuvent être râpées, mélangées avec du lait de coco et rôties dans des feuilles de bananier. Les graines peuvent être stockées en les fermentant partiellement dans des fosses dans le sol. Les noix peuvent être stockées pendant un temps considérable, mais une fois décortiquées ou cuites, elles ne se conserveront que peu de temps. Le bois de l'arbre est bon pour le bois de chauffage.{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 3 Inocarpus species. Aila Inocarpus fagiferWhat is an Aila tree like? An Aila or Tahitian chestnut is a large tree 20 metres or more tall and with buttresses at the base of the trunk. The bark is dark grey and gives a red sap when cut. The branches droop downwards. The leaves are long (20 cm), leathery, shiny and feather veined. The leaves have short stalks and are one after the other (alternate) along the branch. Young leaves are pink. The flowers of Aila are not obvious. They are pale yellow and hang loosely on the twigs from the angles where leaves join. They have 5 narrow petals joined in a tube. The flowers smell sweetly. The fruit is irregular or kidney shaped and has one seed inside. The outside of the pod is thick and leathery with a lumpy surface. It can be 8-10 cm across and 3 cm thick. The ripe fruit is yellow. The fleshy layer around the seed is eaten.Where do Aila nut trees grow? Aila nut trees grow near sea level. Often they are very close to the water front. They are common on some of the off shore islands. They can grow in swampy ground and are common in some river estuaries. Trees can probably grow from sea level up to about 300m altitude. They do better where there is no distinct dry season. Aila nut trees do not only occur in Papua New Guinea but occur in some other South East Asian and Pacific countries as well. The map shows places where the trees occur naturally or commonly. The countries include Malaysia, Indonesia and Pacific islands such as Fiji, Tahiti and Samoa as well as Papua New Guinea.Growing Aila nuts. Aila nut trees often grow self sown. The fruits are distributed by bats and other animals, although the seeds float easily as well. Trees can be grown from seed. Trees can commence producing fruit about 8 years after planting. It is also possible to grow trees from cuttings. Aila nuts are produced seasonally. The season is about the beginning of the year probably from January to May.Ails nuts as food. The nuts are usually roasted although they can be boiled. Soaked nuts can be grated, mixed with coconut milk and roasted in banana leaves. Seeds can be stored by partly fermenting them in pits in the ground. Nuts can be stored for a considerable time but once shelled or cooked will only keep a short time. The wood of the tree is good for firewood{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Agroforestry.net (en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 162 [Inocarpus edulis Forst.], par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

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Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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