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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Humulus scandens

(Lour.) Merr., 1935

Houblon japonais


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Classification/taxinomie :
Famille : Cannabaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Japanese hop, lü cao (cn transcrit), japanischer Hopfen (de), kanamugura (jp romaji), lúpulo (pt,br), japansk humle (sv) ;


Comestibilité : feuille

Note : **

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuillesµ0(+x)µ et jeunes poussesµ0(+x),{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {comme plante potagèreµ{{{0(+x)µ (légume vert : légume feuilleµ{{{(dp*)µ}]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Feuillesµ0(+x)µ. Les feuilles et lesµ{{{0(+x)µ jeunes poussesµ0(+x),{{{27(+x)µ sont consomméesµ{{{0(+x)µ, localementµ27(+x)µ, comme plante potagèreµ{{{0(+x)µ (légume vert : légume feuille / potherbeµ{{{(dp*)µ).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : "trade winds fruit" (en anglais)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Seemann B. (The botany of the voyage of H.M.S. Herald , t. 98, 1857) [W.H. Fitch], via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ; Tela Botanica ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1830"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Humulus scandens" : pages , images | "Houblon japonais" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 159, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Abh. Math.-Phys. Cl. Koenigl. Bayer. Akad. Wiss. 4(3):213. 1846 (As Humulus japonicus) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 567 (As Humulus japonicus) ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 536 (As Humulus japonicus) ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 363 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 247 (As Humulus japonicus) ; Neve, R.A., 1979, Hops, in Simmonds, N.W., (ed), Crop Plant Evolution. Longmans, London. p 209 (As Humulus japonicus) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Humulus japonicus) ; READ, (As Humulus japonicus)




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