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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Habenaria sparsiflora

S.Watson, 1877

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Classification/taxinomie :
Famille : Orchidaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : bog orchid ;


Comestibilité : racine

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Racine (bulbesµ0(5(+),+x)µ cuits [nourritureµ{{{(dp*)µ/alimentµ5(+)µ de famine/disetteµ{{{(dp*)µ {en période de pénurie alimentaireµ{{{0(5(+),+x)µ}]) comestibleµ0(5(+x),+x)µ.

détails :

Les bulbes sont consommés en période de pénurie alimentaireµ{{{0(5(+),+x)µ, comme alimentµ{{{5(+)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Liens, sources et/ou références : 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Habenaria sparsiflora" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 152, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; CASTETTER, ; MINNIS, ; Yanovsky, E., 1936, Food Plants of the North American Indians. United States Department of Agriculture Miscellaneous Publication No 237. Washington, D.C.




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