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A suivre !

Habenaria conopsea

(Willd.) Benth.

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Classification/taxinomie :
Famille : Orchidaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : hand ginseng ;


Comestibilité : racine

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Racine (tuberculesµ0(174,+x)µ {pseudobulbesµ(dp*)µ} [nourriture/aliment et/ou assaisonnement : crus ouµ{{{(dp*)µ cuitsµ0(+x)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Le tuberculeµ{{{0(174,+x)µ est cuit dans une soupeµ{{{0(+x),174µ, avec de la viandeµ{{{174µ. Habenaria conopsea (Willd.) Benth. n'a pas été trouvé dans les bases de données : s'agit-il d'un synonyme de Habenaria conopsea Rchb.f. 1854 (présent dans TPL) ? (qp*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Die Orchidaceen Deutschlands (Deutsch-Oesterreichs und der Schweiz, t. 48d, 1894), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références :

dont classification : 1747"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Habenaria conopsea" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 152, par Louis Bubenicek), 174"Food Plants of China" (livre en anglais, page 330, par Shiu-Ying Hu) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 330




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