Accueil Présentations et ressources Encyclopédie(s) Archives Recherche Impression Facebook Style



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Gossypium herbaceum

L., 1753

Cotonnier


Enregistrer et/ou imprimer cette fiche :

Aperçu (format pdf) Enregistrer (format pdf)



Classification/taxinomie :
Famille : Malvaceae ;
Nom complet : Gossypium herbaceum var. herbaceum ;
Synonymes : Gossypium herbaceum var. africanum (Watt) Hutch. & Ghose 1947 (synonyme de "Gossypium herbaceum subsp. africanum (G.Watt) Vollesen", selon TPL), Gossypium transvaalense 1926 (synonyme selon GRIN ; synonyme de "Gossypium herbaceum subsp. africanum (G.Watt) Vollesen", selon TPL), ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : short-staple cotton ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : 02-oct


Comestibilité :

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (extraitµ(dp*)µ graines {huile}µ{{{0(+x),{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : huile alimentaireµ{{{~~0(+x),{{{27(+x)µ] ; graines torréfiéesµ{{{0(+x),{{{~~27(+x)(dp*)µ [base boissons/breuvages {ersatz/substitutµ{{{(dp*)µ/succédané du caféµ{{{27(+x)µ}]) et feuille (feuillesµ0(+x)µ cuitesµ(dp*)µ) comestiblesµ0(+x)µ.(1*)

détails :

Les graines produisent une huile de cotonµ{{{0(+x)µ (huile alimentaireµ{{{27(+x)µ) utilisée pour les salades ; elle est également utilisée pour la cuisson.
La graine est torréfiée etµ{{{0(+x)µ utilisée comme un substitut de caféµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ.
Les feuilles sont consomméesµ{{{0(+x)µ. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : possible présence, en plus ou moins grande quantité, d'un pigment toxique : le gossypol (polyphénol) ; celui-ci peut être détruit par traitement (exemple : raffinage par concassage et/ou chauffagge)µ<(dp*)µ).


Nombre de graines au gramme : 06-déc

Vendeurs graines : Boutique Végétale, El Jardin Magico, simbalovesfriends (ebay), Semences du Puy,, B & T World Seeds , Rarexoticseeds

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Roxburgh W. (Plants of the coast of Coromandel, vol. 3: t. 269, 1819), via plantillustrations.org
Illustration
Illustration

Par Royle J.F. (Illustrations of the botany and other branches of the natural history of the Himalayan Mountains and of the flora of Cashmere, Plates, vol. 2(Plates): t. 23, 1839) [Vishnupersaud], via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Tela Botanica ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1733"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Gossypium herbaceum" : pages , images | "Cotonnier" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 149, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 244 ; Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 238 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A &amp; C Black London. p 135 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 505 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 224 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 147 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 45 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 332 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 539 ; Kintzios, S. E., 2006, Terrestrial Plant-Derived Anticancer Agents and Plant Species Used in Anticancer research. Critical Reviews in Plant Sciences. 25: pp 79-113 (As G. herbaceum) ; Martin, F.W. &amp; Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 203 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 148 ; Molla, A., Ethiopian Plant Names. http://www.ethiopic.com/aplants.htm ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 530 ; Phillips, L.L., 1979, Cotton, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 196 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 322 ; Sp. pl. 2:693. 1753 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Tanaka, ; Tang ya, Malvaceae. Flora of China. p ; Uphof, ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 204 ; Vickery, M.L. and Vickery, B., 1979, Plant Products of Tropical Africa, Macmillan. p




Vous pouvez modifier le style de la page !
Cliquez sur le coeur (menu général), puis le rond (en bas à gauche) et, enfin, sur le sélecteur de design ("style-switcher"),
choisissez le style (fichier "css" : feuille de style "en cascade") que vous souhaitez
et appuyez sur "Envoyer" :

ou bien créez le vôtre, ne serait-ce qu'en adaptant les couleurs du texte (ainsi que sa taille) et du fond, à vos goûts, préférences...

Et utilisez-le !


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !


traduction