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A suivre !

Geoffroea decorticans

(Gillies ex Hook. & Arn.) Burkart, 1949

Chanar


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Classification/taxinomie :
Famille : Leguminosae ;
Synonymes :
dont homonymes : Geoffroea decorticans (Hook. & Arn.) Burkart 1949 ;

Synonymes français : Chañar ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : quimori, cumaru, poc tamhe, chanar, chanal, Chilean palo verde ;


Comestibilité : fruit ; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(+x)µ (gousses bien mûres/maturesµ{{{0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ] ; pulpeµ0(+x)µ [assaisonnementµ{{{(dp*)µ {vins doux aromatisésµ{{{~~0(+x)µ}] ; extraitµ(dp*)µ graines {huile}µ{{{0(+x)µ) et feuille (feuilles cuitesµ{{{0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

La pulpe du fruit est utilisée pour aromatiser les vins doux ; le fruit ou gousse peut être consommé(e) quand il (elle) est bien mûr(e).
Les feuilles sont cuites et consomméesµ{{{0(+x)µ comme les épinardsµ{{{(dp*)µ.
Les graines produisent une huile de bonne qualitéµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : rarepalmseeds.com

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Hooker W.J. (Botanical miscellany, vol. 3: t. 106, 1833) [W.J. Hooker], via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3950"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Geoffroea decorticans" : pages , images | "Chanar" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Darwiniana 9:19. 1949 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 105 (As Gourliea decorticans) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 332 (As Gourliea chilensis) ; ILDIS Legumes of the World http:www:ildis.org/Legume/Web ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 224 ; Tanaka, ; Uphof, ; Vasquez, Roberto Ch. & Coimbra, German S., 1996, Frutas Silvestres Comestibles de Santa Cruz. p 124 (As Geoffraea decorticans)




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