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Un arbre dressé. Il atteint une hauteur de 5 à 12 m. Il peut mesurer 30 m de haut. Il a du latex jaune. Les feuilles sont simples et opposées et étroitement ovales. Les limbes mesurent 8-25 cm de long sur 3... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Clusiaceae > Garcinia > Garcinia intermedia - idu : 14488
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Illustration Garcinia intermedia, Par I likE plants!, via flickr
      Illustration Garcinia intermedia, Par I likE plants!, via flickr - Fermer      

Par I likE plants!, via flickr


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Garcinia intermedia (Pittier) Hammel (1989)

    • Synonymes français

      :

      fruits des singes (tp* de "monkey fruit"), arrayan (Guatemala)

    • Synonymes

      :

      Rheedia edulis (Seem.) Planch. & Triana 1860, Calophyllum edule Seem. 1853 ;

      Dont basionyme : Rheedia intermedia Pittier 1912 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      intermediate garcinia, lemon mangosteen, monkey fruit, palo de frutilla (Guatemala), lemon drop mangosteen ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre dressé. Il atteint une hauteur de 5 à 12 m. Il peut mesurer 30 m de haut. Il a du latex jaune. Les feuilles sont simples et opposées et étroitement ovales. Les limbes mesurent 8-25 cm de long sur 3-9 cm de large. Les fleurs sont regroupées à l'aisselle des feuilles. Ils sont d'un blanc verdâtre. Les fruits mesurent 3-4 cm de long. Les fruits sont ovales et orange jaunâtre. La chair est blanche. Il y a une graine{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An erect tree. It grows 5-12 m tall. It can be 30 m tall. It has yellow latex. The leaves are simple and opposite and narrowly oval.. The leaf blades are 8-25 cm long by 3-9 cm wide. The flowers are clustered in the axils of the leaves. They are greenish white. The fruit are 3-4 cm long. The fruit are oval and yellowish-orange. The flesh is white. There is one seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruitµ0(+)µ (fruits {chair/pulpeµ{{{(dp*)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : crusµ0(+x)µ ou cuitsµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

    Détails :

    Le fruit peut être mangé cru ; ils sont aigres ; ils sont également utilisés pour la confitureµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits ont un goût sucré{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Fruit have a sweet taste{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts humides du niveau de la mer à 1 200 m d'altitude en Amérique centrale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in humid forests from sea level to 1,200 m altitude in Central America{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Belize, Brazil, Central America*, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, Nicaragua, North America, Pacific, Panama, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, South America, USA, West Indies{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Belize, Brazil, Central America*, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, Nicaragua, North America, Pacific, Panama, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, South America, USA, West Indies{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Fruits of Warm Climates (livre en anglais, pages 309 à 310, par Julia F. Morton), via Purdue Agriculture (NewCROP) ; Top Tropicals ; "Dave's Garden" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ann. Sci. Nat. Bot. ser. 4, 14:310. 1860 (As Rheedia edulis) ; Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 150 ; Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. Princeton Field Guides. p 136 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 8 (As Rheedia edulis) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 80 (As Rheedia edulis) ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer (As Rheedia edulis) ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 556 (As Rheedia edulis) ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Ibarra-Manriquez, G., et al, 1997, Useful Plants of the Los Tuxtlas Rain Forest (Veracruz, Mexico): Considerations of their Market Potential. Economic Botany, Vol. 51, No. 4, pp. 362-376 (As Rheedia edulis) ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls (As Rheedia edulis) ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 96 (As Rheedia edulis) ; Morton, J., 1987, (As Rheedia edulis) ; Murilla, E., et al, 2010, Screening of vegetables and fruits from Panama for rich sources of lutein and zeaxanthin. Food Chemistry 122: 167-172 ; Popenoe, (As Rheedia edulis) ; PROSEA No. 2 (As Rheedia edulis) ; Uphof, (As Rheedia edulis)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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