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A suivre !

Fritillaria pudica

(Pursh) Spreng., 1825

Fritillaire jaune


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Classification/taxinomie :
Famille : Liliaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : yellow fritillary, yellow missionbells ;


Comestibilité : racine

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Racine (bulbesµ0(+),27(+)µ crus ou cuitsµ{{{0(+)µ) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Les bulbes et les rejets ont été utilisés comme nourriture ; ils sont consommés crus, bouillis ou cuits à la vapeurµ{{{0(+x)µ, localement, comme légumeµ{{{27(+)µ ; ils peuvent être séchés et stockésµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)Attentionµ0(+x)µ : la plupart des fritillaires sont toxiques si elles sont consomméesµ{{{0(+x)µ.


Nombre de graines au gramme : 300/350

Vendeurs graines : darcyfromtheforest

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Addisonia (vol. 22: t. 723, 1945) [M.E. Eaton], via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3889"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Fritillaria pudica" : pages , images | "Fritillaire jaune" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 141, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodp*), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 448 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 38 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 196 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 240 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Scotter, G. W., & Flygare, H., 1993, Wildflowers of the Canadian Rockies. Hurtig. p 86 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 68




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