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Eupomatia laurina

R.Br., 1814

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Classification/taxinomie :
Famille : Eupomatiaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : bolwarra, copper laurel, native guava ;


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(+),27(+) (fruitsµ0(+)µ {chair/pulpeµ{{{(dp*)µ} crusµ0(+)µ ou cuitsµ(dp*)µ) comestibleµ0(+x),27(+)µ.

détails :

Les fruits sont consommés crus ; ils deviennent presque noirs à maturité, puis tombent ; le jus du fruit peut être utilisé pour de la crème glacée ou des yaourts.
Les graines sont amères et doivent être évitéesµ{{{0(+x)µ. La peau est-elle comestible et consommable ? (qp*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration




Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1606"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Eupomatia laurina" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 134, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 465 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 154, 195, 200 ; Cooper W & Cooper W T, 1994, Fruits of the Rain Forest. RD Press p 124 (Picture) ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 199 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 33 ; Croft, J.R., in Womersley, J.S., (ed), 1978, Handbooks of the Flora of Papua New Guinea. Melbourne University Press,Victoria. Vol 1, p 123 (Drawing) ; Cronin, L., 1989, The Concise Australian Flora. Reed. p 139 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1992, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 4. Lothian. p 260 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 101 ; M. Flinders, Voy. Terra austr. 2:597, t. 2. 1814 ; Hardwick, R.J., 2000, Nature's Larder. A Field Guide to the Native Food Plants of the NSW South Coast. Homosapien Books. p 108 ; Haslam, S., 2004, Noosa's Native Plants. Noosa Integrated Catchment Assn. Inc. p 292 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 147 ; Hiddins, L., 1999, Explore Wild Australia with the Bush Tucker Man. Penguin Books/ABC Books. p131 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 100 ; Jackes, B.R., 2001, Plants of the Tropics. Rainforest to Heath. An Identification Guide. James Cook University. p 54 ; Jones D, L, 1986, Ornamental Rainforest Plants in Australia, Reed Books, p 217, 340 ; Johns, R.J., 1976, Common Forest Trees of Papua New Guinea. Part 2 Angiospermae, Forestry College Bulolo, PNG p 38 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 15 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 71 ; Molyneux, B. and Forrester, S., 1997, The Austraflora A-Z of Australian Plants. Reed. p 95 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 34 ; Nicholson, N & H., 1996, Australian Rainforest Plants 2, Terania Rainforest Publishing. NSW. p 28 ; Ratcliffe D & P., 1987, Australian Native Plants for Indoors. Little Hills press. p 88 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 6 ; Young, P.A.R., 1991, Rainforest Guide. Brisbane Forest Park. p 30 ; www.ceres.org.au/bushfoodcatalogue




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