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A suivre !

Eucalyptus leucoxylon

F. Muell., 1854

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Classification/taxinomie :
Famille : Myrtaceae ;
Nom complet : Eucalyptus leucoxylon subsp. leucoxylon ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : black box, yellow gum ;


Comestibilité : feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (extraitµ(dp*)µ feuilles {huile essentielle}{{{µ0(5(+),+)µ [assaisonnementµ(dp*)µ : arôme alimentaireµ{{{5(+),{{{~~0(5(+),+x)µ]) comestibleµ0(5(+x),+x)µ.(1*)

détails :

Une huile essentielle, à partir des feuilles, est utilisée comme arôme alimentaire dans les produits de boulangerie (pâtisseries), la crème glacée (glaces) et les bonbons (sucreries/confiseries)µ{{{0(5(+),+x)µ..


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : le citronellal ou rhodinal, une huile essentielle présente dans la plupart des espèces d'eucalyptusµ<5(+)µ, est très dangereux à plus ou moins haute(s) dose(s) ; voir lien pfaf ("5"), pour plus d'informationsµ<(dp*)µ.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Arthur Chapman, via flickr



Liens, sources et/ou références : 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1545"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Eucalyptus leucoxylon" : pages , images ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 141 ; Morton, ; Trans. &amp; Proc. Victorian Inst. Advancem. Sci. 1854-1855:33. 1855




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