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A suivre !

Epilobium parviflorum

Schreb., 1771

Épilobe à petites fleurs


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Classification/taxinomie :
Famille : Onagraceae ;
Synonymes français : épilobe-mollet ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : hairy willowherb, codlins and cream, hoary willowherb, Bach-Weidenröschen (de) ;


Comestibilité : Note : **

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuillesµ0(5(+x),+x)µ - brutes/crues ; ajoutées aux salades, elles ont une saveur agréableµ{{{5(+)µ; les feuilles de la rosette de l'épilobe à petites fleurs (E. parviflorum), luisantes, pointues peuvent être ajoutées avec parcimonie aux salades champêtres ; elles ont une saveur piquante et un peu âcreµ{{{88µ. Feuilles également cuites (ex. : comme potherbe ? (qp*)).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf, pscm

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Flora Danica [G.C. Oeder et al] (fasicle 49, t. 2898 ; 1761-1883), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ; Tela Botanica ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1491"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Epilobium parviflorum" : pages , images | "Épilobe à petites fleurs" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 88Sauvages et comestibles (livre, page 132, par Marie-Claude Paume) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 152 (As Epilobium parviflora) ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Spic. fl. lips. 146. 1771




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