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Elaeis guineensis

Jacq., 1763

Palmier à huile d'afrique


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Classification/taxinomie :
Famille : Arecaceae ;
Synonymes français : éléis de Guinée, palmier à huile ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : African oil palm ;


Comestibilité : fruit ; tronc

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (extraitµ(dp*)µ fruitsµ27(+x)µ {couche externeµ{{{0(+x)µ} : huileµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : huile alimentaire orangeµ{{{~~0(+x)µ {huile de palmeµ{{{27(+x)µ}] ; et extraitµ(dp*)µ grainesµ27(+x)µ {noyauxµ0(+x)µ} : huileµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : huile alimentaireµ{{{~~0(+x)µ {huile de palmisteµ{{{27(+x)µ}]) et tronc (chou/coeurµ{{{0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : légume {coeur de palmier}µ{{{0(+x)µ]) comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

L'une des toutes premières sources d'huile alimentaire ; plante introduite en Amériqueµ{{{27(+x)µ. La sève taraudée de la fleur mâle est utilisée pour faire du vin.
Les fruits huileux sont parfois consommés, mais peuvent causer des nauséesµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : rarepalmseeds.com

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Ko?hler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 3: t. 77, 1890), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1461"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Elaeis guineensis" : pages , images | "Palmier à huile d'afrique" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 123, par Louis Bubenicek) ;




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