Une herbe annuelle Elle pousse de 1 à 1,5 m de haut. Il peut être droit ou penché. Les feuilles sont longues, étroites et plates. Ils mesurent environ 35 cm de long et 1 cm de large. Les feuilles n'ont pas ... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Cyperales >
Poaceae > Echinochloa > Echinochloa crus-galli - idu : 12335
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiam     |    

   Note médicinale  

SosSos

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Illustration Echinochloa crus-galli, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 6: t. 436 ; 1832), via plantillustrations.org
      Illustration Echinochloa crus-galli, Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 6: t. 436 ; 1832), via plantillustrations.org  - Fermer      

Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 6: t. 436 ; 1832), via plantillustrations.org












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Echinochloa crus-galli (L.) P.Beauv. (1812)

    • Synonymes

      :

      Echinochloa crus-galli var. breviseta (Doell.) Neilr, Echinochloa crus-galli var. longiseta (Doell.) Neilr, Echinochloa crus-galli var. mitis (Pursh) Peterm, Echinochloa crus-galli var. submutica Neilr, Echinochloa glabrescens Munro ex Eggel, Echinochloa hispidula (Retz.) Nees ex Royle, Panicum crus-galli Linn, Panicum crus-galli var. brevisetum Doell, Panicum crus-galli var. longisetum Doell, Panicum grossum Salisb, Panicum hispidulum Retz

    • Noms anglais et locaux

      :

      barnyard grass, barnyard millet, capín arroz (es) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle Elle pousse de 1 à 1,5 m de haut. Il peut être droit ou penché. Les feuilles sont longues, étroites et plates. Ils mesurent environ 35 cm de long et 1 cm de large. Les feuilles n'ont pas de poils sauf quelques poils à la base. La composition florale est ouverte et mesure jusqu'à 25 cm de long sur 8 cm de large. La composition florale est rosâtre. Il y a 3 ou 4 rangées irrégulières. Les tiges florales inférieures mesurent 10 cm de long et elles raccourcissent plus haut. Les épillets mesurent 2 à 4,5 mm de long. Il n'a pas de ligule ou de rangée de poils où la gaine foliaire rejoint la tige. Une plante peut produire 7 000 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual grass It grows 1-1.5 m tall. It can be erect or lean over. The leaves are long and narrow and flat. They are about 35 cm long and 1 cm wide. The leaves do not have hairs except for a few hairs at the base. The flower arrangement is open and up to 25 cm long by 8 cm wide. The flower arrangement is pinkish. There are 3 or 4 irregular rows. The lower flower stalks are 10 cm long and they get shorter higher up. The spikelets are 2-4.5 mm long. It does not have a ligule or row of hairs where the leaf sheath joins the stem. One plant can produce 7000 seed{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuilles, graines, céréale, légumeµ{{{0(+x)µ.

    -les jeunes pousses sont consommées comme légumeµ{{{0(+x)µ (potherbeµ(dp*)µ) ;

    -les graines peuvent être bouillies et mangées ; elles peuvent également être sautées comme le maïs ; elles peuvent être broyées en farine et utilisées pour faire du pain, des gâteaux et du porridge ; elles sont utilisées pour les macaronis et les quenelles ; elles peuvent être cuites à la vapeur et transformées en porridge (bouillie) ; les graines grillées sont utilisées comme un substitut de caféµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / 1611 / 11.0

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTION : cette herbe a été signalée accumuler des niveaux de nitrates suffisamment élevés dans ses tissus pour être toxique pour les animaux de fermeµ{{{5(+)µ. Ce problème est plus susceptible de se produire lorsque les plantes sont nourries avec des engrais inorganiquesµ{{{5(K)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé comme céréale en Chine, en Corée et au Japon. Les graines sont un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is grown as a cereal in China, Korea and Japan. The seeds are a famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les endroits humides et les rizières. Il pousse dans les zones humides. Il pousse également dans les endroits tempérés. Les graines germent le plus facilement à 20 ° C. Il pousse dans des sols gorgés d'eau qui sont moyens à lourds. Il peut pousser dans des endroits arides. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 800 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in wet places and paddy fields. It grows in wetlands. It also grows in temperate places. Seed germinate most easily at 20°C. It grows in water-logged soils which are medium to heavy. It can grow in arid places. In Argentina it grows from sea level to 800 m above sea level. Tasmanian Herbarium. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Argentina, Asia, Australia, Bahamas, Bolivia, Botswana, Brazil, Burkina Faso, Cambodia, Central America, Chile, China, Cuba, Czech Republic, East Africa, Eswatini, Europe, France, Greece, Haiti, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Italy, Japan, Kiribati, Korea, Laos, Madagascar, Malaysia, Mediterranean, Mexico, Mongolia, Mozambique, Myanmar, Nepal, New Zealand, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Paraguay, Puerto Rico, SE Asia, Slovenia, Solomon Islands, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sri Lanka, Swaziland, Taiwan, Tasmania, Uruguay, USA, West Africa, West Indies, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Bahamas, Bolivia, Botswana, Brazil, Burkina Faso, Cambodia, Central America, Chile, China, Cuba, Czech Republic, East Africa, Eswatini, Europe, France, Greece, Haiti, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Italy, Japan, Kiribati, Korea, Laos, Madagascar, Malaysia, Mediterranean, Mexico, Mongolia, Mozambique, Myanmar, Nepal, New Zealand, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Paraguay, Puerto Rico, SE Asia, Slovenia, Solomon Islands, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sri Lanka, Swaziland, Taiwan, Tasmania, Uruguay, USA, West Africa, West Indies, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 35 espèces d'Echinochloa. Ils poussent dans les régions tropicales à tempérées chaudes. C'est un problème de mauvaises herbes dans le riz. C'est probablement la forme sauvage à partir de laquelle le mil japonais s'est développé. Il a des propriétés anticancéreuses{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 35 Echinochloa species. They grow in tropical to warm temperate regions. It is a weed problem in rice. It is probably the wild form from which Japanese millet developed. It has anticancer properties{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; INPN ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 188 ; Bandyopadhyay, S. et al, 2009, Wild edible plants of Koch Bihar district, West Bengal. Natural Products Radiance 8(1) 64-72 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 526 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 903 ; Cobley, L.S. (rev. Steele, W.M.) 2nd Ed., 1976, An Introduction to the Botany of Tropical Crops. Longmans. p 56 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 172 ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 90 ; Ess. Agrostogr. 53, 161, 169. 1812 "crus galli" ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 175 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 482 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; GAMMIE, (As Panicum crus-galli) ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 561 ; GUPTA & KANODIA, (As Panicum crus-galli) ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 52 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 288 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 2 ; Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 (Also as Echinochloa caudata and Echinochloa crus-galli var. mitis) ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 117, 118 ; Kuo, W. H. J., (Ed.) Taiwan's Ethnobotanical Database (1900-2000), https://tk.agron.ntu.edu.tw/ethnobot/DB1.htm ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 108 ; Lamp, C.A., Forbes, S.J. and Cade, J.W., 1990, Grasses of Temperate Australia. Inkata Press. p 144 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 86 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses https://www.sntc.org.sz/flora/ ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al), 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 351 ; Mal, B., S., et al, (Eds), 2010, Minor Millets in South Asia. Bioversity. ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 211 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 194 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 194 (As Panicum crus-galli) ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 335 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 102 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 21 ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 267 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 144 ; READ, (As Panicum crus-galli) ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 94 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 8th May 2011] ; SAXENA, (As Panicum crus-galli) ; Sainty, G.R. & Jacobs, S.W.L., 1981, Waterplants of New South Wales. Water Resources Commission. NSW p 174 ; Scudder, 1962, ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 84 ; Singh, V. and Singh, P., 1981, Edible Wild Plants of Eastern Rajasthan. J. Econ. Tax. Bot. Vol 2 pp 197-207 ; Stephens, K.M., & Dowling, R.M., 2002, Wetland Plants of Queensland. A field guide. CSIRO p 67 ; Swaziland's Flora Database https://www.sntc.org.sz/flora ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 84 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 183

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
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