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Une herbe. Elle pousse pendant 2 ans. La première année, il y a un anneau de feuilles. La deuxième année, il atteint 2,5 m de haut. Les feuilles sont d'un vert brillant et ont des bords festonnés. Les feui... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Caprifoliaceae > Dipsacus > Dipsacus fullonum - idu : 11860
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Illustration Dipsacus fullonum, Par Krause E.H.L., Sturm J., Lutz K.G. (Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 13: t. 1, 1905), via plantillustrations
      Illustration Dipsacus fullonum, Par Krause E.H.L., Sturm J., Lutz K.G. (Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 13: t. 1, 1905), via plantillustrations  - Fermer      

Par Krause E.H.L., Sturm J., Lutz K.G. (Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 13: t. 1, 1905), via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Dipsacus fullonum L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      cardère à foulons, cardère des foulons, cardère sauvage, bonnetier sauvage, cabaret des oiseaux (cabaret-des-oiseaux), peignes-bourriques, chardon de loup, roncines, grattoirs, aragnées, hérissons, porc-épics, bain de Notre-Dame, chardon à foulon, chardon à bonnetier, lavoir-de-Vénus, peigne de loup

    • Synonymes

      :

      Dipsacus arcimusci Lojac, et quelques autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      teasel, clothier's teasel, common teasel, wild teasel, wilde Karde (de), kardvädd (sv) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse pendant 2 ans. La première année, il y a un anneau de feuilles. La deuxième année, il atteint 2,5 m de haut. Les feuilles sont d'un vert brillant et ont des bords festonnés. Les feuilles sur les tiges sont plus petites. Les tiges des fleurs sont dressées. Le capitule a des fleurs qui se développent au centre puis celles-ci s'élargissent. Les fleurs centrales meurent rapidement. Les fleurs sont lilas{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows for 2 years. The first year there is a ring of leaves. In the second year it grows 2.5 m tall. The leaves are shiny green and have scalloped edges. Leaves on the stems are smaller. Flower stems are erect. The flower head has flowers that develop in the centre then these grow wider. The central flowers die quickly. The flowers are lilac{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuillesµ242µ [nourriture/aliment {commeµ{{{(dp*)µ herbe potagère / légume-feuille / légume vertµ{{{~~242(dp*)µ}]) comestibleµ242µ.

    Détails :

    Feuilles épineuses mais comestibles, raison pour laquelle elle figure parmi les herbes potagères ("potherbes") par Galenµ{{{242µ. La plante a également été utilisée comme agent de coagulation / caillage (caille-lait) pour la préparation de fromageµ{{{~~241(dp*)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse dans un sol humide et fertile dans des endroits ensoleillés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows in damp, fertile soil in sunny locations{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Europe, Italie, Méditerranée, Amérique du Nord, Slovénie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Europe, Italy, Mediterranean, North America, Slovenia, USA{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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