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A suivre !

Dioscorea nummularia

Lam., 1789

Igname aplatie


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Classification/taxinomie :
Famille : Dioscoreaceae ;
Synonymes : Dioscorea oppositifolia auct (non L.) ? (qp*) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : nummularia yam, tivoli (local), shora-aloo (local) ;


Comestibilité : racine

Note : ***

Note perso : ***

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Racine (tubercules cuitsµ{{{0(+x),{{{27(+x)µ [nourriture/aliment : légumeµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.(1*)

détails :

Tubercules riches en amidonµ{{{27(+x)µ.



Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTIONµ0(+x)µ : toxicité potentielleµ{{{27(+x)µ.


Catégories principales : pac

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Rumphius G.E. (Herbarium amboinense, vol. 5: p. 444, t. 162, 1747), via plantillustrations.ortg



Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Dioscorea nummularia" : pages , images | "Igname aplatie" : pages ; dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Barrau, J., 1976, Subsistence Agriculture in Polynesia and Micronesia. Bernice P. Bishop Museu, Bulletin 223 Honolulu Hawaii. Kraus reprint. p 45 ; Borrell, O.W., 1989, An Annotated Checklist of the Flora of Kairiru Island, New Guinea. Marcellin College, Victoria Australia. p 21 ; Coursey, D.G., 1979, Yams, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 70 ; French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 14 ; French, B.R., 2010, Food Plants of Solomon Islands. A Compendium. Food Plants International Inc. p 22 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 274 ; Henderson, C.P. and I.R. Hancock, 1988, A Guide to the Useful Plants of the Solomon Islands. Res. Dept. Min of Ag. & Lands. Honiara, Solomon Islands. p 20 ; Johns, R.J. & Hay, A., 1976, Monocotyledons of Papua New Guinea. Part 2 , Forestry College Bulolo, PNG p 11 ; J. B. A. P. M. de Lamarck & L. A. J. Desrousseaux, Encycl. 3:231. 1789 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 121 ; Massal, E and Barrau, J., 1973, Food Plants of the South Sea Islands. SPC Technical Paper No 94. Nounea, New Caledonia. p 12-15 ; Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 106 ; Smith, A.C., 1979, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 1 p 170 ; Walter, A. & Lebot, V., 2007, Gardens of Oceania. ACIAR Monograph No. 122 p. 92




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