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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Dioscorea kamoonensis

Kunth, 1850

Igname de Farges


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Classification/taxinomie :
Famille : Dioscoreaceae ;
Synonymes : Dioscorea fargesii Franch. 1896 ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : , mao- Yu-Tsé (cn) ;


Comestibilité : racine

Note : **

Note perso : ***

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Racine (tubercules cuitsµ{{{5(+),{{{27(+x)µ [nourriture/aliment : légumeµ{{{(dp*)µ]) comestible.

détails :

Plante cultivée localement ; plusieurs cultivarsµ{{{27(+x)µ. Est-ce la même espèce que Dioscorea kumaonensis Hook.f. de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" ? (qp*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Royal Botanic Garden  Edinburgh, via eol



Liens, sources et/ou références : 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1374"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Dioscorea kamoonensis" : pages , images | "Igname de Farges" : pages ;



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