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A suivre !

Dillenia philippinensis

Rolfe, 1884

Katmon


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Classification/taxinomie :
Famille : Dilleniaceae ;
Synonymes français : simpur des Philippines, dillenia des Philippines, bihis, kulammbug, palali ;




Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0? (éviter en dessous de 10°C)


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (fruitsµ0(+x),27(+)µ [nourriture/aliment et/ou assaisonnementµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Consommation localeµ{{{~~27(+)µ. Les fruits (sépales charnus) sont consommés crus et également utilisés pour aromatiser les plats de poisson ; ils peuvent aussi être utilisés en gelées, confitures, currys et boissons ; ils sont aigresµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Nombre de graines au gramme : oct-15

Vendeurs graines : moyenne :

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Blanco M. (Flora de Filipinas, t. 199, 1875), via plantillustrations.org [xxx]



Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1355"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Dillenia philippinensis" : pages , images | "Katmon" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 115, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 145 ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 116 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 6 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 91 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 855 ; J. Linn. Soc., Bot. 21:307. 1884 ; Menisa, A. A., et al, 2012, Survey and characterization of Indigenous Food Plants in Ilocos Norte, Philippines. SEARCA Discussion Paper series No. 2011-2 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 458 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 270 ; Tanaka, ; Uphof, ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)




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