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Une herbe ou un arbuste. Il est dressé et atteint une hauteur de 1,5 m. Les feuilles sont vert foncé. Ils sont composés et alternés. Les fleurs sont jaunes (traduction automatique)

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Le Menu donne accès au menu
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fabaceae > Crotalaria > Crotalaria longirostrata - idu : 10010
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Explications de "AVI.O" :

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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe ou un arbuste. Il est dressé et atteint une hauteur de 1,5 m. Les feuilles sont vert foncé. Ils sont composés et alternés. Les fleurs sont jaunes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb or shrub. It is erect and grows 1.5 m high. The leaves are deep green. They are compound and alternate. The flowers are yellow{{{0(+x).

      • Production

        :

        Il pousse très rapidement pendant la saison des pluies. Il produira des feuilles comestibles pendant 6 mois avant de devoir être replanté{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It grows very quickly during the rainy season. It will produce edible leaves for 6 months before needing replanting{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Flowers{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont cuites et mangées. Les feuilles peuvent être moulues avec de l'ail et mises sur du pain ou ajoutées à la sauce blanche. Ils ajoutent une faveur très distinctive. Il peut être séché et stocké. Attention: Certains Crotalarias contiennent des alcaloïdes et cette plante ne devrait probablement être consommée qu'en petites quantités dans les soupes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are cooked and eaten. The leaves can be ground with garlic and put on bread of added to white sauce. They add a very distinctive favour. It can be dried and stored. Caution: Some Crotalarias contain alkaloids and this plant should probably be eaten only in small amounts in soups{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 50 4.7 /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il atteindra 2 300 m au Guatemala{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It will grow to 2,300 m in Guatemala{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique centrale *, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Hawaï, Honduras, Mexique, Amérique du Nord, Panama, Amérique du Sud, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Central America*, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Hawaii, Honduras, Mexico, North America, Panama, South America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 550 espèces de Crotalaria. Ils sont pour la plupart tropicaux. Il fixe fortement l'azote en améliorant le sol{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 550 Crotalaria species. They are mostly tropical. It strongly fixes nitrogen improving the soil{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bot. Beechey Voy. 285. 1838 ; Casas, A., et al, 1996, Plant Management Among the Nahua and the Mixtec in the Balsas River Basin, Mexico: An Ethnobotanical Approach to the Study of Plant Domestication. Human Ecology, Vol. 24, No. 4 pp. 455-478 ; Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 195 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 103 ; FAO, 1993, Valor Nutritivo Y Usis en Alimantacion humana de Algunis Cultivos Autoctonos Subexplotados de Mesoamerica. FAO, Santiago, Chile. p 60 ; Hellmuth, N. M., 2013, Maya Ethnobotany. FLAAR Reports. ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p18 ; ILDIS Legumes of the World http:www:ildis.org/Legume/Web ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 278 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 198 ; Morton, J. F., 1994, Pito (Erythrina berteroana) and Chipilin (Crotalaria longirostrata), (Fabaceae), Two Soporific Vegetables of Central America. Economic Botany, Vo. 48, No. 2, pp. 130-138 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 123 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 41 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Vazquez-Garcia. V., 2008, Gender, ethnicity, and economic status in plant management: Uncultivated edible plants among the Nahuas and Popolucas of veracruz, Mexico. Agriculture and Human Values 25: 65-77

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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