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Un arbre. Il atteint 8 m de haut. Il a des branches tombantes mais pas de petites branches. Les feuilles mesurent 8 à 15 cm de long. Ils ont 3 dépliants. Les feuilles sont en forme de croix. Ils bordent la br... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Crescentia alata, Par Blanco M. (Flora de Filipinas, t. 327, 1875), via plantillustrations
      Illustration Crescentia alata, Par Blanco M. (Flora de Filipinas, t. 327, 1875), via plantillustrations - Fermer      

Par Blanco M. (Flora de Filipinas, t. 327, 1875), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Crescentia alata Kunth (1819)

    • Synonymes

      :

      Parmentiera alata Kunth ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      gourd tree, jicaro, morrito, Mexican calabash ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 8 m de haut. Il a des branches tombantes mais pas de petites branches. Les feuilles mesurent 8 à 15 cm de long. Ils ont 3 dépliants. Les feuilles sont en forme de croix. Ils bordent la branche principale. Les tiges des feuilles ont des ailes. Les fleurs émergent directement du tronc principal. Ils sont bruns à gorge jaune. Les fleurs sont en forme de cloche. Le fruit est rond et vert et ressemble à une gourde. Les fruits mesurent 10 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 8 m tall. It has drooping branches but no small branches. The leaves are 8-15 cm long. They have 3 leaflets. The leaves are cross shaped. They line the main branch. The leaf stalks have wings. The flowers emerge directly from the main trunk. They are brown with yellow throats. The flowers are bell shaped. The fruit is round and green and gourd-like. The fruit are 10 cm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (fruitsµ0(+x)µ ; grainesµ0(+x)µ et extraitµ(dp*)µ graines {huile}µ{{{0(+x)µ) comestibleµ0(+x)µ.

    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il convient à un climat tropical. Il a besoin d'un sol moyen et bien drainé. Il peut pousser en plein soleil ou à l'ombre légère. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle comprise entre 1 000 et 2 500 mm. En Afrique, il pousse en dessous de 1 000 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité des plantes 10-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It suits a tropical climate. It needs an average, well-drained soil. It can grow in full sun or light shade. It grows in areas with an annual rainfall between 1,000-2,500 mm. In Africa it grows below 1,000 m altitude. It can grow in arid places. It suits plant hardiness zones 10-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Belize, Amérique centrale *, Costa Rica, Égypte, El Salvador, Guam, Guatemala, Honduras, Inde, Indochine, Indonésie, Mexique, Nicaragua, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Panama *, Philippines, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Belize, Central America*, Costa Rica, Egypt, El Salvador, Guam, Guatemala, Honduras, India, Indochina, Indonesia, Mexico, Nicaragua, North Africa, North America, Panama*, Philippines, SE Asia, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 6 espèces de Crescentia. Ce sont des arbres d'Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 6 Crescentia species. They are trees from tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arenas, F. S. 2004. Etnobotánica y usos potenciales del Cirián (Crescentia alata) en el estado de Morelos, México. Polibotanica 18:13-31. ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 136 ; Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 117 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 241 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 49 ; FAO, 1993, Valor Nutritivo Y Usis en Alimantacion humana de Algunis Cultivos Autoctonos Subexplotados de Mesoamerica. FAO, Santiago, Chile. p 36 ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p 30 ; Krishen P., 2006, Trees of Delhi, A Field Guide. DK Books. p 199 ; Kunkel, G. 1984. Plants for human consumption. ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 136 ; McMakin, P.D., 2000, Flowering Plants of Thailand. A Field Guide. White Lotus. p 9 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 78 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 4th April 2011] ; Swaminathan, M.S., and Kochnar, S.L., 2007, An Atlas of Major Flowering Trees in India. Macmillan. p 226 ; F. W. H. A. von Humboldt et al., Nov. gen. sp. 3:123[folio]; 3:158[quarto]. 1819 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 108 ; Zuchowski W., 2007, Tropical Plants of Costa Rica. A Zona Tropical Publication, Comstock Publishing. p 260

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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