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A suivre !

Crataegus laevigata

(Poir.) DC., 1825

Aubépine


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Classification/taxinomie :
Famille : Rosaceae ;
Synonymes : Mespilus laevigata Poir. 1798 (=) basionyme, Crataegus oxyacantha auct. (synonyme selon GRIN) ;

Synonymes français : épine à fleurs, aubépine épineuse, épine blanche, épine de mai, poire à Bon Dieu, noble épine, poire d'oiseau, senellier, aubespin ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Midland hawthorn, England Hawthorn, may, English hawthorn, whitethorn, woodland hawthorn, rundhagtorn (sv) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 5-9


Comestibilité : fruit; feuille

Note : ***

Note perso : ***

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (fruitsµ0(+x)µ [nourriture/aliment] crus ou cuits {en confitures}µ{{{(dp*)µ) et feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf, pscm, pcg

Nombre de graines au gramme : 6

Vendeurs graines : B & T World Seeds

Vendeurs plants : jardindupicvert

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Sten (Travail personnel), via Wikimedia Commons



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1228"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Crataegus laevigata" : pages , images | "Aubépine" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 295 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 100 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 182 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 241 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 432 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 239 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 75 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 109 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 159 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Prodr. 2:630. 1825 ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 291




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