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A suivre !

Crataegus ellwangeriana

Sarg., 1902

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Classification/taxinomie :
Famille : Rosaceae ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : -25°C


Comestibilité : fruit

Note : *****

Note perso : *****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Parties comestiblesµ{{{5(+x)µ : fruitsµ5(+)µ.
Utilisations comestiblesµ{{{5(+x)µ :

-fruit - cru ou cuit ; juteux et acideµ{{{5(+)µ ; un excellent fruits de dessert, il a une saveur acide mais sucrée, et juteuse mais avec une texture farineuse ; il est très agréable à mangerµ{{{5(K)µ ; le fruit peut aussi être utilisé dans la fabrication des tartes, des confitures, etc, et peut être séché pour une utilisation ultérieure ; de taille raisonnable, il mesure environ 15 mm de diamètre ; un spécimen de Kew a des fruits jusqu'à 25mm de diamètre ; il y a jusqu'à cinq assez grosses graines dans le centre du fruit, ils se collent souvent ensemble et donc cela donne l'impression de manger un fruit semblable à la cerise avec une seule graineµ{{{5(K)µ


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories principales : pac

Liens, sources et/ou références : Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Crataegus ellwangeriana" : pages , images ;



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