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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Crataegus douglasii

Lindl., 1835

Aubépine noire


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Classification/taxinomie :
Famille : Rosaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : black hawthorn ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 5


Comestibilité : fruit; feuille

Note : ****

Note perso : ****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (fruitsµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/aliment] cuitsµ{{{(dp*)µ {en confituresµ{{{27(+x)µ}) et feuille (feuillesµ0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

Consommation localeµ{{{27(+x)µ. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Nombre de graines au gramme : 35

Vendeurs graines : B & T World Seeds , darcyfromtheforest (ebay)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration




Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1225"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Crataegus douglasii" : pages , images | "Aubépine noire" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 103, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodp*), Sturtevant's edible plants of the world. p 225 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1734 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 80 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 92 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 111 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 142




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