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Un arbre de taille moyenne. Il atteint une hauteur de 5 à 17 m. Le tronc mesure 5 à 20 cm de diamètre et est en latex. Les feuilles sont simples et opposées ou alternes. Les feuilles sont oblongues et mesur... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Apocynaceae > Couma > Couma utilis - idu : 9660
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Illustration Couma utilis, Par Flora Brasiliensis (vol. 6(1): Heft 26, Heft 26, t. 5, 1860), via plantillustrations
      Illustration Couma utilis, Par Flora Brasiliensis (vol. 6(1): Heft 26, Heft 26, t. 5, 1860), via plantillustrations - Fermer      

Par Flora Brasiliensis (vol. 6(1): Heft 26, Heft 26, t. 5, 1860), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Couma utilis (Mart.) Mull. Arg. (1860)

    • Synonymes français

      :

      couba

    • Synonymes

      :

      Collophora utilis Mart, Couma multinervis Monach, Couma huianensis Aubl, Couma rigila Muell, Couma dulcis Spruce

    • Noms anglais et locaux

      :

      milk tree, couma ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne. Il atteint une hauteur de 5 à 17 m. Le tronc mesure 5 à 20 cm de diamètre et est en latex. Les feuilles sont simples et opposées ou alternes. Les feuilles sont oblongues et mesurent 5 à 10 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Les fruits sont petits et ronds. Ils mesurent 2 à 4 cm de diamètre. Ils ressemblent un peu à une goyave. La pulpe est douce et comestible. Ils contiennent plusieurs graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium sized tree. It grows 5-17 m tall. The trunk is 5-20 cm across and has latex. The leaves are simple and opposite or alternate. The leaves are oblong and 5-10 cm long by 2-4 cm wide. The fruit are small and round. They are 2-4 cm across. They look a little like a guava. The pulp is sweet and edible. They contain several seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes se développent à un rythme modéré{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants develop at a moderate rate{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et mis dans un sac en plastique pour faire pourrir la chair et faciliter l'élimination des graines. Les graines mûres sont semées et germent en 20 à 40 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are harvested and put into a plastic bag to rot the flesh and make the seeds easier to remove. The ripe seeds are sown and germinate in 20-40 days{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (fruitsµ0(+x),27(+x)µ) et tronc (extraitµ(dp*)µ {exsudatµ0(+x)µ et sèveµ0(+x)µ}) comestibleµ0(+x)µ

    Détails :

    Consommation localeµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    68.7 / / 3.6

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont vendus sur les marchés locaux. C'est un arbre fruitier cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are sold in local markets. It is a cultivated fruit tree{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse naturellement dans la plaine amazonienne du Brésil. Il se trouve souvent dans des zones sèches et non inondées. Il pousse jusqu'à 1000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows naturally in the lowland Amazon in Brazil. It is often in dry, non flooded zones. It grows up to 1,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Brésil *, Colombie, Pérou, Amérique du Sud, Venezuela *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Brazil*, Colombia, Peru, South America, Venezuela*{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 102, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer (ifac) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 223 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1854 ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 02 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 42 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 59 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 82 ; C. F. P. Martius, Fl. bras. 6(1):19. 1860 ; Villachica, H., (Ed.), 1996, Frutales Y hortalizas promisorios de la Amazonia. FAO, Lima. p 255

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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