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Une herbe annuelle aux tiges rampantes. Il pousse de 20 à 60 cm de haut. Il peut produire de nombreuses branches qui s'enracinent aux nœuds. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 4 à 9 cm de long s... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Commelinaceae > Commelina > Commelina communis - idu : 8975
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   Note alimentaire  

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   Note médicinale  

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Commelina communis L.

    • Synonymes

      :

      Commelina coreana H. Léveillé & Vaniot

    • Noms anglais et locaux

      :

      Day Flower, Asiatic dayflower ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle aux tiges rampantes. Il pousse de 20 à 60 cm de haut. Il peut produire de nombreuses branches qui s'enracinent aux nœuds. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 4 à 9 cm de long sur 2 cm de large. Il forme une gaine autour de la tige à la base. Les fleurs sont bleu vif. Les 3 pétales ne sont pas de taille égale. Il y en a 2 grands et un petit. Les 2 supérieurs sont bleus et celui du bas est blanc.
        {{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb with creeping stems. It grows 20-60 cm high. It can produce many branches that root at the nodes. The leaves are sword shaped and 4-9 cm long by 2 cm wide. It forms a sheath around the stem at the base. The flowers are bright blue. The 3 petals are not equal in size. There are 2 large ones and one small one. The upper 2 are blue and the lower one is white{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, graines, fleurs, tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds, Flowers, Stems{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles, les pousses tendres et les fleurs sont consommées comme légume vert. Ils sont cuits. Ils sont servis avec du beurre et du sel et du miso ou du riz. Ils peuvent être hachés finement et ajoutés aux salades. Les graines sont consommées lorsque la nourriture est rare{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves and tender shoots and flowers are eaten as a green vegetable. They are cooked. They are served with butter and salt and miso or rice. They can be chopped finely and added to salads. The seeds are eaten when food is scarce{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans des endroits humides. Il pousse dans un sol humide. Il pousse dans les zones humides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in humid places. It grows in wet soil. It grows in wetlands{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Cambodge, Chine, Inde, Indochine, Japon, Corée, Laos, Malaisie, Amérique du Nord, Russie (Extrême-Orient), Asie du Sud-Est, Slovénie, Thaïlande, USA, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Cambodia, China, India, Indochina, Japan, Korea, Laos, Malaysia, North America, Russia (Far East), SE Asia, Slovenia, Thailand, USA, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il est utilisé en médecine. Il existe environ 230 espèces de Commelina{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is used in medicine. There are about 230 Commelina species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 184 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 138 ; Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 23 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 76 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 80 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 213 ; Hong Deyuan; Robert A. DeFilipps, COMMELINACEAE, Flora of China ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 308 ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 (Also as var. angustifolia) ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 44 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 102 ; Ogle, B. M., et al, 2003, Food, Feed or Medicine: The Multiple Functions of Edible Wild Plants in Vietnam. Economic Botany 57(1): 103-117 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ, ; SHORTT, ; Sp. pl. 1:40. 1753 ; Tanaka, Y. & Van Ke, N., 2007, Edible Wild Plants of Vietnam: The bountiful garden. Orchid books. p 67 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 357 ; WATT, ; Wujisguleng, W., & Khasbagen. K., 2010, An integrated assessment of wild vegetable resources in Inner Mongolian Autonomous Region, China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 6:34 ; Zhang, Y., et al, 2014, Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 10:72

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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