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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Coccinia trilobata

(Cogn.) C.Jeffrey, 1962

Koba


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Classification/taxinomie :
Famille : Cucurbitaceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : , koba (sad) ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuilles, légume.
Les feuilles sont utilisées comme aliment de famineµ{{{0(3(+x),+x)µ (bouilliesµ67(+x)µ), mais certaines tribus du Kenya, par ex. dans la région du Mbeere, les utilisent parfois comme condimentµ{{{3(+x)µ (relish) et dans les chutneysµ{{{0(+x)µ ; cette espèce étant amère, ce ne sont généralement que les jeunes feuilles et pousses et qui sont utiliséesµ{{{(dp*)(~~26)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

ATTENTIONµ0(+x)µ : les fruits seraient toxiquesµ<3(+x)µ. Est-ce le résultat d'une confusion avec une autre espèce ou y a-t'il réellement eu des rapports de toxicité ? (qp*).


Vendeurs graines : kcb-samen

Liens, sources et/ou références : "Dave's Garden" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1133"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ; CJB ;

dont Google (recherche de/pour) "Coccinia trilobata" : pages , images | "Koba" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 204 ; Maundu, P. et al, 1999, Traditional Food Plants of Kenya. National Museum of Kenya. 288p ; Newman 1970, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 99 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 15th April 2011]




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