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A suivre !

Clinopodium grandiflorum

(L.) Kuntze, 1891

Calament à grandes fleurs


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Classification/taxinomie :
Famille : Lamiaceae ;
Synonymes : Calamintha grandiflora (L.) Moench 1794, Satureja grandiflora (L.) Scheele 1843 ;

Synonymes français : sarriette à grandes fleurs, thé de l'Aubrac ;




Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15 (-20)


Comestibilité : feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuillesµ27(+x)µ [base boissons/breuvages : tisanesµ{{{(dp*)µ {infusionµ27(+x)µ]) comestible.

détails :

Feuilles également cuites comme potherbe ? (qp*).


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf

Vendeurs graines : leclosducoudray (normal et panaché), lepage (normal), arom'antique (normal et panaché), aromatiques.fr (normal), jardin-adoue (panaché)

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

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Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1122"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Clinopodium grandiflorum" : pages , images | "Calament à grandes fleurs" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 61 [Calamintha grandiflora Moench], par Louis Bubenicek) ;




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