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Citrullus colocynthis

(L.) Schrad., 1838

Coloquinte


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Classification/taxinomie :
Famille : Cucurbitaceae ;
Synonymes : Cucumis colocynthis L. 1753 ;

Synonymes français : coloquinte vraie, coloquinte officinale ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : colocynth, bitter apple, bitter cucumber ;


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (grainesµ0(+x),27(+x)µ ; extraitµ(dp*)µ graines {huile}µ{{{0(+x)µ ; et jeunes fruitsµ{{{~~0(+x),{{{27(+x)µ cuitsµ(dp*)µ {bouillis dans plusieurs eauxµ{{{~~27(+x)µ} [nourriture/aliment et/ou assaisonnementµ{{{(dp*)µ : picklesµ27(+x)µ) comestibleµ0(+x),27(+x)µ.(1*)

détails :

Graines sèches/séchéesµ{{{0(+x)µ.(1*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)ATTENTION : les fruits mûrs sont considérés comme toxiquesµ{{{27(+x)µ.


Vendeurs graines : simbalovesfriends (ebay), kcb-samen

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Ko?hler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 2: t. 118, 1890), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; plantZAfrica (en anglais) ; PROTA4U ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2987"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Citrullus colocynthis" : pages , images | "Coloquinte" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 88, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

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