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Une herbe. Les tiges sont ramifiées et velues. Les feuilles sont composées et mesurent 4 à 12 cm de long. Ils se terminent par une vrille ou parfois un dépliant. Il y a 8 à 22 folioles et elles mesurent 5 ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fabaceae > Cicer > Cicer microphyllum - idu : 7891
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À suivre !



   Note alimentaire  

MiamMiam

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Cicer microphyllum Benth.

    • Synonymes

      :

      Cicer jacquemontii Jaub. & Spach, Cicer songaricum auct. non Steph. ex DC

    • Noms anglais et locaux

      :

      Wild gram, Chiri, Ludut, Ner, Seri, Srad-kar ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Les tiges sont ramifiées et velues. Les feuilles sont composées et mesurent 4 à 12 cm de long. Ils se terminent par une vrille ou parfois un dépliant. Il y a 8 à 22 folioles et elles mesurent 5 à 15 mm de long sur 3 à 8 mm de large. Les fleurs se produisent généralement individuellement. Le fruit est une gousse de 2-3 cm de long et 1 cm de large. Il a un bec. Il existe de nombreuses graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. The stems are branched and hairy. The leaves are compound and 4-12 cm long. They end with a tendril or sometimes a leaflet. There are 8-22 leaflets and they are 5-15 mm long by 3-8 mm wide. The flowers usually occur singly. The fruit is a pod 2-3 cm long and 1 cm wide. It has a beak. There are many seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, graines, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont utilisées cuites et également utilisées dans les cornichons. Les graines non mûres sont consommées comme collation{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are used cooked and also used in pickles. The unripe seeds are eaten as a snack{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les graines non mûres sont consommées par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The unripe seeds are eaten by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les endroits froids et arides. Dans l'Himalaya indien, il pousse entre 3 300 et 4 000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in cold arid places. In the Indian Himalayas it grows between 3,300-4,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Afghanistan, Chine, Himalaya, Inde, Népal, Pakistan, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Afghanistan, China, Himalayas, India, Nepal, Pakistan, Tibet{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ballabh, B., et al, 2007, Raw edible plants of cold desert Ladakh. Indian Journal of Traditional Knowledge. 6(1) pp 182-184 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Negi, P. S. & Subramani, S. P., 2015, Wild Edible Plant Genetic Resources for Sustainable Food Security and Livelihood of Kinnaur District, Himachal Pradesh, India, International Journal of Conservation Science. 6 (4): 657-668 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; J. F. Royle, Ill. bot. Himal. Mts. 1(6):200. 1835 ; Rana, J.C. et al, 2011, Genetic resources of wild edible plants and their uses among tribal communities of cold arid regions of India. Genetic Resources and Crop Evolution. 59:135-149 ; Sharma, L. et al, 2018, Diversity, distribution pattern, endemism and indigenous uses of wild edible plants in Cold Desert Biosphere Reserve of Indian Trans Himalaya. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 17(1) January 2018 pp 122-131

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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