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Un twiner ou grimpeur ligneux. Le tubercule est rond. Il mesure 7-8 cm de long sur 3-4 cm de large. Les feuilles sont ovales ou étroites. Ils mesurent 3 à 6 cm de long et sont légèrement en forme de cœur. ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Ceropegia bulbosa Roxb

    • Synonymes

      :

      Ceropegia acuminata Roxb, Ceropegia bulbosa var. esculenta (Edgew.) Hook. f, Ceropegia bulbosa var. lushii (Grab.) Hook. f, Ceropegia edulis Decne, Ceropegia esculenta Edgew, Ceropegia humilis N. E. Br, Ceropegia lushii Graham, Ceropegia vignaldiana A. Rich

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bulbous ceropegia ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un twiner ou grimpeur ligneux. Le tubercule est rond. Il mesure 7-8 cm de long sur 3-4 cm de large. Les feuilles sont ovales ou étroites. Ils mesurent 3 à 6 cm de long et sont légèrement en forme de cœur. Ils sont charnus. Les fruits sont secs et mesurent 10 cm de long sur 0,5 cm de large. Les graines mesurent 8 à 9 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A woody twiner or climber. The tuber is round. It is 7-8 cm long by 3-4 cm wide. The leaves are oval or narrow. They are 3-6 cm long and slightly heart shaped. They are fleshy. The fruit are dry and 10 cm long by 0.5 cm wide. The seeds are 8-9 mm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les tubercules de 2-3 cm de diamètre sont prêts après 2 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Tubers 2-3 cm across are ready after 2 years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Il peut être cultivé à partir de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. It can be grown from cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : racine, feuilles, tubercules{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root, Leaves, Tubers{{{0(+x).

    Détails

    : Les racines sont consommées après ébullition dans l'eau. Sinon, ils sont amers. Les tubercules et les feuilles sont également consommés crus. Les jeunes feuilles et tiges se mangent en compote au curry{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The roots are eaten after boiling in water. Otherwise they are bitter. The tubers and leaves are also eaten raw. The young leaves and stems are eaten stewed in curries{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse près de Mumbai. Il pousse naturellement sur des sols rocheux bien drainés en pente. Il pousse dans les zones humides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows near Mumbai. It grows naturally on well drained rocky soils on slopes. It grows in humid areas{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Cameroun, Afrique centrale, Congo, Ethiopie, Inde, Oman, Pakistan, Arabie Saoudite, Yémen{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Cameroon, Central Africa, Congo, Ethiopia, India, Oman, Pakistan, Saudi Arabia, Yemen{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150 espèces de Ceropegia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150 Ceropegia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 117 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 38 ; Datar, M. N. & Upadhye, A. S., 2015, Forest foods of Northern Western Ghats: Mode of Consumption, Nutrition, and Availability. Asian Agri-History Vol. 19, No. 4, 2015 (293–316) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 32 ; GAMMIE; ; GUPTA & KANODIA, ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 182 ; Jadhav, R., et al, 2015, Forest Foods of Northern Western Ghats: Mode of Consumption, Nutrition and Availability. Asian Agri-History Vol. 19, No. 4: 293-317 ; Kala, C. P., 2009, Aboriginal uses and management of ethnobotanical species in deciduous forests of Chhattisgarh state in India. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 5:32 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 12 (As Ceropegia vignaldiana) ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 23 ; Rahangdale, D.R. & Rahangdale, S.S., 2014, Potential Wild Edible Plant Resources from Maharashtra Future Prospects for their Conservation and Improvement. Life Science Leaflets. http://lifesciencesleaflets.ning.com ; Reddy, K. N. et al, 2007, Traditional knowledge on wild food plants in Andhra Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol. 6(1): 223-229 ; SAXENA, ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 93 ; Shah, G.L., 1984, Some economically important plant of Salsette Island near Bombay. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 5 No. 4 pp 753-765 ; SWARUPANANDAN, ; Tanaka, ; WATT. ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p11, 21 ; Singh, V. and Singh, P., 1981, Edible Wild Plants of Eastern Rajasthan. J. Econ. Tax. Bot. Vol 2 pp 197-207 ; Surveswaran, S., 2007, Molecular phylogenetics and medicinal plants of Asclepiadoideae from India. Ph D thesis University of Hong Kong. p 170

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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