Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 20-30 m de haut. Ce peut être un gros arbuste drageonnant. Il mesure souvent 4,5 m de haut et 6 m de large. L'écorce est rouge-brun et sillonnée en plaques squam... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fagaceae > Castanea > Castanea pumila - idu : 6941
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiam

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Illustration Castanea pumila, Par The North American sylva (vol. 3: t. 105, 1819) [Bessin], via plantillustrations
      Illustration Castanea pumila, Par The North American sylva (vol. 3: t. 105, 1819) [Bessin], via plantillustrations  - Fermer      

Par The North American sylva (vol. 3: t. 105, 1819) [Bessin], via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Castanea pumila (L.) Mill. (1818)

    • Synonymes français

      :

      chinquapin Allegheny, chinquapin américain

    • Synonymes

      :

      Castanea alnifolia Nutt. 1818 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      chinquapin, Allegheny chinkapin, Virginia chestnut ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 20-30 m de haut. Ce peut être un gros arbuste drageonnant. Il mesure souvent 4,5 m de haut et 6 m de large. L'écorce est rouge-brun et sillonnée en plaques squameuses. Les jeunes pousses sont duveteuses. Les jeunes feuilles sont blanches et velues sur la face inférieure. Les feuilles mesurent 7,5 à 15 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Ils ont de nombreuses veines latérales droites parallèles. Il y a beaucoup de très petites fleurs mâles blanches en chatons de 10 à 15 cm de long. Ce sont à la base des feuilles. Il y a quelques fleurs femelles de 3 mm de long à la base de chatons plus petits. Les noix sont à l'intérieur de bavures épineuses. Les noix elles-mêmes sont comme des glands pointus ronds. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen tree. It grows 20-30 m tall. It can be a large suckering shrub. It is often 4.5 m tall and 6 m wide. The bark is red-brown and furrowed into scaly plates. The young shoots are downy. The young leaves are white and furry on the underside. The leaves are 7.5-15 cm long by 3-5 cm wide. They have many straight parallel side veins. There are many very small white male flowers in catkins 10-15 cm long. These are at the base of leaves. There are a few female flowers 3 mm long at the base of smaller catkins. The nuts are inside spiny burrs. The nuts themselves are like round pointed acorns. They are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres portent dans 4 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees bear in 4 years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les semis doivent être repiqués très tôt{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed. Seedlings need transplanting very early{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit (grainesµ27(+x)µ {châtaigneµ(dp*)µ}) comestible.

    Détails :

    Consommation localeµ{{{~~27(+x)µ.



    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est très tolérant au froid. Il pousse dans de nombreux types de sols. Il pousse jusqu'à 1300 m d'altitude dans le sud des États-Unis. Il convient aux zones de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is very cold tolerant. It grows in many soil types. It grows up to 1300 m altitude in southern USA. It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Amérique du Nord, Ukraine, USA *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, North America, Ukraine, USA*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Tous les Castanea portent des noix comestibles. Il existe environ 12 espèces de Castanea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : All Castanea bear edible nuts. There are about 12 Castanea species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 73, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 224 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 339 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 234 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 30 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 188 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 114 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 200 ; Gard. dict. ed. 8: Castanea no. 2. 1768 ; Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 140 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.WDT.QC.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 175 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 379 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 14 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 122

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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