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Castanopsis javanica



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Un arbre largement répandu atteignant 23 m de haut. L'écorce est assez rugueuse et jaunâtre. Les feuilles sont principalement horizontales avec des pointes recourbées. Ils sont d'un vert riche sur la surfac... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fagaceae > Castanopsis > Castanopsis javanica - idu : 6983
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Explications de "AVI.O" :

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où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Castanopsis javanica (Blume) A. DC.

    • Synonymes

      :

      Fagus javanica Blume, Castanea javanica (Blume) Blume, Castanea javanica Blume var. montana (Blume) Blume, Castanopsis javanica (Blume) A. DC. var. montana (Blume) A. DC, Quercus discocarpa Hance, Quercus javanica (Blume) Drake, Castanopsis lentiginosa E. F. Warb, Castanopsis penangensis A. Camus

    • Noms anglais et locaux

      :

      Spiny oak, Java chinkapin tree ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre largement répandu atteignant 23 m de haut. L'écorce est assez rugueuse et jaunâtre. Les feuilles sont principalement horizontales avec des pointes recourbées. Ils sont d'un vert riche sur la surface supérieure et d'un brun cuivré en dessous. Les fruits sont portés sur des épis de 15 à 25 cm de long portés près des extrémités des rameaux et recouverts d'une enveloppe épineuse{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A widely spreading tree up to 23 m tall. The bark is quite rough and yellowish. The leaves are mainly horizontal with re-curved tips. They are rich green on the upper surface and copper brown underneath. The fruit are borne on spikes 15 to 25 cm long carried near the ends of twigs and covered with a prickly envelope{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : PLants can be grown by seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : noix, noyau, fruits, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts, Kernel, Fruit, Seed{{{0(+x).

    Détails

    : Les grains de graines sont consommés cuits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seed kernels are eaten cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Trouvé dans les forêts jusqu'à 2000 m d'altitude à travers les Philippines. En Malaisie, il pousse jusqu'à 1 000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. Found in the forests up to 2000 m altitude throughout the Philippines. In Malaysia it grows up to 1,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indonésie, Malaisie, Myanmar, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Pacific, Philippines, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 120 espèces de Castanopsis. Beaucoup ont des noix comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 120 Castanopsis species. Many have edible nuts{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Castillo, C., 2013, The Archaeobotany of Khao Sam Kaeo and Phu Khao Thong: The Agriculture of Late Prehistoric Southern Thailand. Ph. D. thesis University College, London p 378 ; J. Bot. 1:182. 1863 ; Menninger, 1977, ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 469 ; Priyadi, H., et al, 2010, Five hundred plant species in Gunung Halimun Salak National Park West Java. A checklist including Sundanese names, distribution and use. CIFOR, FFPRI, SLU p 51 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 38 ; Soepadmo, E. and Saw, L. G., 2000, Tree Flora of Sabah and Sarawak. Forestry Malaysia. Volume Three. p 20 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 184 ; Verheij and Coronel, 1991, PROSEA ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 125

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
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Note médicinale :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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