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Un arbre. Il atteint 20-30 m de haut. La couronne est large et ronde. Le tronc est droit et mesure 70 à 90 cm de diamètre. L'écorce est épaisse et en plaques irrégulières. Les feuilles sont composées de ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Caryocaraceae > Caryocar > Caryocar microcarpum - idu : 6828
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Caryocar microcarpum Ducke

    • Synonymes

      :

      Caryocar glabrum var. edule Wittmack, Caryocar glabrum var. pilosum Wittmack, Caryocar riparium A. C. Smith

    • Noms anglais et locaux

      :

      Water sawarri ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 20-30 m de haut. La couronne est large et ronde. Le tronc est droit et mesure 70 à 90 cm de diamètre. L'écorce est épaisse et en plaques irrégulières. Les feuilles sont composées de 3 folioles. Les feuilles ont de longues tiges et les folioles ont de courtes tiges. Les fleurs sont en petits groupes et mesurent 2,5 cm de long. Le fruit est ovale et charnu avec une pierre dure à l'intérieur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 20-30 m tall. The crown is wide and round. The trunk is upright and 70-90 cm across. The bark is thick and in irregular plates. The leaves are compound with 3 leaflets. The leaves have long stalks and the leaflets have short stalks. The flowers are in small groups and 2.5 cm long. The fruit is oval and fleshy with a hard stone inside{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes peuvent atteindre 2 m en 2 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can reach 2 m in 2 years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et les graines enlevées. Les graines ne sont viables que pendant très peu de temps. Des graines fraîches doivent être plantées. Ils germent en 30 à 60 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are harvested and the seeds removed. Seeds are only viable for a very short time. Fresh seed should be planted. They germinate in 30-60 days{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, noyau, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Kernel, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés frais mais pas aussi attrayants que certains fruits similaires. Ils sont également cuits. Le noyau de la graine épineuse est mangé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten fresh but not as attractive as some similar fruit. They are also cooked. The kernel of the spiny seed is eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse en Amazonie au Brésil. C'est dans les forêts qui sont parfois inondées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in the Amazon in Brazil. It is in forests that are sometimes flooded{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Bolivie, Brésil *, Colombie, Guyane française, Guyane, Guyane, Martinique, Pérou, Amérique du Sud, Suriname, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Bolivia, Brazil*, Colombia, French Guiana, Guianas, Guyana, Martinique, Peru, South America, Suriname, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Les caryocaracées sont présentes en Amérique tropicale. Il existe 16 espèces de Caryocar{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The Caryocaraceae occur in tropical America. There are 16 Caryocar species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Andel T. van, Non-timber forest products of the North-West District of Guyana. Part 2. A Field Guide. Tropenbos-Guyana Programme. p 257 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 87 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 104 ; Johnson, M. and Colquhoun, A., 1996, Preliminary Ethnobotanical Survey of Kurupukari: An Amerindian Settlement of Central Guyana. Economic Botany, Vol. 50, No. 2, pp. 182-194 ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 02 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 78 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 112 ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 72

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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