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Une plante annuelle. Il atteint 80 cm de haut et 50 cm de large. La tige est droite et raide. Les feuilles sont divisées en lobes le long de la tige. Ils sont épineux sur les bords. Les fleurs sont jaunes et ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Asteraceae > Carthamus > Carthamus lanatus - idu : 6777
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À suivre !



   
Note alimentaire  

Miam     |    

   Note médicinale  

Sos

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Illustration Carthamus lanatus, Curtis´s Botanical Magazine (vol. 47: t. 2142 ; 1820) [n.a.], via plantillustrations.org
      Illustration Carthamus lanatus, Curtis´s Botanical Magazine (vol. 47: t. 2142 ; 1820) [n.a.], via plantillustrations.org  - Fermer      

Curtis´s Botanical Magazine (vol. 47: t. 2142 ; 1820) [n.a.], via plantillustrations.org












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Carthamus lanatus L. (1753)

    • Synonymes

      :

      Anactis pilosa Raf, Carthamus albus Desf, Kentrophyllum lanatum (L.) DC, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      saffron thistle, distaff thistle, card fuell (cat) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante annuelle. Il atteint 80 cm de haut et 50 cm de large. La tige est droite et raide. Les feuilles sont divisées en lobes le long de la tige. Ils sont épineux sur les bords. Les fleurs sont jaunes et ressemblent à une fleur de chardon{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual plant. It grows 80 cm high and spreads 50 cm wide. The stem is erect and stiff. The leaves are divided into lobes along the stalk. They are spiny at the edges. The flowers are yellow and like a thistle flower{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Tiges, grainesµ{{{0(+x)µ ;

    - les tiges sont consommées crues ;

    - une huile comestible est extraite des grainesµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : plante protégée en Basse-Normandieµ{{{TBµ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse mieux dans des sols bien compostés dans une position ensoleillée ouverte. Il résiste à la sécheresse et au gel{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows best in well-composted soils in an open sunny position. It is resistant to drought and frost{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Argentine, Asie, Australie, Brésil, Chili, Europe *, Inde, Italie, Méditerranée, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Sicile, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Turquie, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Chile, Europe*, India, Italy, Mediterranean, New Zealand, North Africa, Sicily, Slovenia, South America, Spain, Tasmania, Turkey, Uruguay{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 14 espèces de Carthamus. Ce sont des plantes comme des chardons. Ils sont pour la plupart méditerranéens{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 14 Carthamus species. They are thistle like plants. They are mostly Mediterranean{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; FloreAlpes ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 218 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18-74 (subsp. boeticus)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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