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Un arbre. Il atteint 50 m de haut. Les feuilles ont 3 folioles. La foliole d'extrémité mesure 8 à 15 cm de long et 4 à 7 cm de large. Il y a généralement 15 à 25 fleurs dans un groupe. Les plantes fleuri... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Caryocar glabrum (Aublet) Persoon

    • Synonymes

      :

      Souari glabra Aublet, Pekea ternata Poiret nom illeg, Rhizobulus saouvari Correa nom. illeg, Rhizobulus souari Steudel nom. illeg, Rhizobulus glaber (Aublet) Correa ex Steudel nom. illeg, Caryocar coccineum Pilger, Caryocar tessmanni Pilger, Caryocar toxiferum Barbosa Rodrigues

    • Noms anglais et locaux

      :

      Pique, Piquia-rana ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 50 m de haut. Les feuilles ont 3 folioles. La foliole d'extrémité mesure 8 à 15 cm de long et 4 à 7 cm de large. Il y a généralement 15 à 25 fleurs dans un groupe. Les plantes fleurissent la nuit. Les fleurs sont jaunes ou oranges. Il y a de nombreuses étamines. Ils sont en 2 anneaux. Le fruit est largement ovale et aplati. Il mesure 5 à 6 cm de long sur 5 à 8 cm de large. Ils sont jaunâtres. Il existe quelques sous-espèces{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 50 m high. The leaves have 3 leaflets. The end leaflet is 8-15 cm long and 4-7 cm wide. There are usually 15-25 flowers in a group. Plants flower at night. The flowers are yellow or orange. There are many stamens. They are in 2 rings. The fruit is broadly oval and flattened. It is 5-6 cm long by 5-8 cm wide. They are yellowish. There are some subspecies{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : noyau, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Kernel, Nuts{{{0(+x).

    Détails

    : Le noyau de la noix est mangé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The kernel of the nut is eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les noix sont très appréciées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The nuts are highly esteemed{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts sur un sol non inondé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in forests on non flooded ground{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Brésil, Colombie, Equateur, Guyane, Guyane, Guyane, Pérou, Amérique du Sud, Suriname, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Brazil, Colombia, Ecuador, Guiana, Guianas, Guyana, Peru, South America, Suriname, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Les caryocaracées sont présentes en Amérique tropicale. Il existe 16 espèces de Caryocar{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The Caryocaraceae occur in tropical America. There are 16 Caryocar species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 87 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 103 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 172 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 91 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 66 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 182 ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 87 (Drawing) ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. Plate 11 (Photo) ; Syn. pl. 2(1):84. 1806 ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 72 ; Vasquez, R. and Gentry, A. H., 1989, Use and Misuse of Forest-harvested Fruits in the Iquitos Area. Conservation Biology 3(4): 350f ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 114

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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