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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Caryocar coriaceum

Wittm., 1886

Pequi


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Classification/taxinomie :
Famille : Caryocaraceae ;



Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (fruitsµ0(+x)µ [nourriture/aliment et/ou assaisonnementµ{{{(dp*)µ]) ; grainesµ(dp*)µ/noyaux {noix}µ{{{0(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ] et extrait grainesµ{{{(dp*)µ {huileµ0(+x)µ}) comestibleµ0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration




Liens, sources et/ou références : Wikipedia (en espagnol) ; Wikipedia (en portugais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 932"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Caryocar coriaceum" : pages , images | "Pequi" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 111 ; Lorenzi, H., 2009, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. Vol. 3 p 71 ; Prance, Ghillean T. and Marlene Freitas da Silva, 1973, Caryocaraceae, Flora Neotropica, Vol. 12, Caryocaraceae p 29 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 114




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