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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Carissa bispinosa, Par Loddiges, C.L., botanical cabinet [C. Loddiges] (1817-1833) Bot. Cab., via plantillustrations
      Illustration Carissa bispinosa, Par Loddiges, C.L., botanical cabinet [C. Loddiges] (1817-1833) Bot. Cab., via plantillustrations - Fermer      

Par Loddiges, C.L., botanical cabinet [C. Loddiges] (1817-1833) Bot. Cab., via plantillustrations


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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Normalement un arbuste. Cela peut être en partie un grimpeur. Il atteint 3 m de haut. Il est persistant et épineux. Les épines peuvent avoir une ou deux fourches. Les feuilles varient mais sont souvent en forme d'oeuf. Ils mesurent 1 à 7 cm de long sur 0,8 à 3,5 cm de large. La pointe a une petite pointe en forme d'épine. Les feuilles sont vert foncé dessus et plus pâles dessous. Les fleurs sont petites et blanches. Ils ont de longs tubes qui s'évasent. Ils ont un parfum. Ils se produisent en grappes aux extrémités des brindilles. Les fruits sont des baies de 1,6 cm de long. Ils sont rouge pourpre. Ils contiennent 1 à 2 graines. Le fruit est rouge vif et comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Normally a shrub. It can be partly a climber. It grows 3 m tall. It is evergreen, and spiny. The spines can have one or two forks. The leaves vary but are often egg shaped. They are 1-7 cm long by 0.8-3.5 cm wide. The tip has a small thorn-like point. Leaves are dark green above and paler underneath. The flowers are small and white. They have long tubes which flare out. They have a scent. They occur in clusters at the ends of twigs. The fruit are berries which are 1.6 cm long. They are purple-red. They contain 1-2 seeds. The fruit are bright red and edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures. Il peut être cultivé comme haie{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or cuttings. It can be grown as a hedge{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (fruitsµ27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) comestible.

    Détails :

    Fruits consommés localementµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    81.6 292 70 0.7

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 10.6 0.8 0.4



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*).ATTENTION : mise à part le fruit, la plante est toxique comme bon nombre d'espèces de la même familleµ{{{(dp*)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten especially by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il se produit à moyenne à basse altitude dans les forêts sèches et les broussailles côtières. C'est également à la lisière de la forêt à feuilles persistantes. Il est endommagé par la sécheresse et le gel. Au Malawi, la variété pousse de 1 250 à 2 150 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 10-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It occurs at medium to low altitude in dry woodland and coastal scrub. It is also at the edges of evergreen forest. It is damaged by drought and frost. In Malawi the variety grows from 1,250-2,150 m altitude. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 10-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, Botswana, Cuba, Afrique de l'Est, Eswatini, Kenya, Malawi, Mozambique, Namibie, Afrique du Sud *, Afrique australe, Swaziland, Tanzanie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Botswana, Cuba, East Africa, Eswatini, Kenya, Malawi, Mozambique, Namibia, South Africa*, Southern Africa, Swaziland, Tanzania, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il y a environ 20 espèces de Carissa. Toutes les espèces de Carissa portent des fruits comestibles. Ils poussent dans les tropiques et les régions subtropicales{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There about 20 Carissa species. All Carissa species bear edible fruit. They grow in the tropics and subtropics{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      tous-les-fruits.com ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 69, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 84 (As Carissa arduina) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 215 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 469 (As Carissa arduina) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 331 ; Cunningham 1985, ; Dale, I. R. and Greenway, P. J., 1961, Kenya Trees and Shrubs. Nairobi. p 44 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 181 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 22 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 88 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 125 ; Joffe, P., 2007, Creative Gardening with Indigenous Plants. A South African Guide. Briza. p 216 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 211 ; Mannheimer, C. A. & Curtis. B.A. (eds), 2009, Le Roux and Muller's Field Guide to the Trees and Shrubs of Namibia. Windhoek: Macmillan Education Namibia. p 406 ; Mem. New York Bot. Gard. 8:502. 1954 (R. L. Desfontaines, Tabl. Ecole bot. ed. 1:78. 1804, nom. nudum) ; Maroyi, A., 2011, The Gathering and Consumption of Wild Edible Plants in Nhema Communal Area, Midlands Province, Zimbabwe. Ecology of Food and Nutrition 50:6, 506-525 ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 (As Carissa arduina) ; Mokganya, M. G. et al, 2018, An evaluation of additional uses of some wild edible fruit plants of the Vhembe District Municipality in the Limpopo Province, South Africa. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 17(2) April 2018, pp 276-281 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 782 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 2. A.A. Balkema, Cape Town p1904 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 57 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 28th March 2011] ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 186 ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 558 ; Shava, S., 2000, The Use of Indigenous Plants as Food by a Rural Community in the Eastern Cape: an Educational Exploration. Masters Thesis Rhodes University. p 63 ; Styger, E., et al, 1999, Indigenous fruit trees of Madagascar: potential components of agroforestry systems to improve human nutrition and restore biological diversity. Agroforestry Systems 46: 289-310 (As Carissa sessiliflora) ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; van Wyk, Be, & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 36 ; White, F., Dowsett-Lemaire, F. and Chapman, J. D., 2001, Evergreen Forest Flora of Malawi. Kew. p 137 ; www.tradewindsfruit.com ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 196

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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