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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Capparis spinosa

L., 1753

Câprier


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Classification/taxinomie :
Famille : Capparaceae ;
Synonymes français : câprier épineux, câprier commun ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : caper, caperbush, Flinders-rose, shafallah (ar), echter Kapernstrauch (de), Kapernstrauch (de), alcaparra (pt), alcaparro (es), kapris (sv) ;


Comestibilité : fleur

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fleur (boutons floraux {confits au vinaigres : cornichons de câprierµ{{{27(+x)µ} [nourriture/aliment et/ou assaisonnementµ(dp*)µ : condimentµ27(+x)µ]) comestible.

détails :

La France est un important producteurµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Nombre de graines au gramme : 120/125

Vendeurs graines : Babygraines, "trade winds fruit" (en anglais), The Magic Garden, Semences du Puy,, B & T World Seeds , hirtsgardens (ebay), semillasunicas (ebay)

Vendeurs plants : néo-plantarum

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration




Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 863"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Capparis spinosa" : pages , images | "Câprier" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 66, par Louis Bubenicek) ;




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