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Canarium ovatum

Engl., 1883

Pili


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Classification/taxinomie :
Famille : Burseraceae ;
Synonymes français : noix pili, noyer pili ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : pili nut, Philippine nut, noz-pili ;


Comestibilité : fruit

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (fruits cuitsµ{{{27(+x)µ ; et graines/noyaux (noix)µ{{{0(+x)µ cuits (torréfiésµ{{{(dp*)µ/grillésµ27(+x)µ) [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {succédané de chocolatµ{{{27(+x)µ}], dont extraitµ(dp*)µ {huileµ27(+x)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : huile alimentaireµ{{{27(+x)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Fruits consommés localement ; graines, dont huile alimentaire, utilisées en confiserieµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

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Par filibot.web, via flickr
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Par Lance Catedral de Quezon, Grand Manille, Philippines (pili nut), via Wikimedia Commons



Liens, sources et/ou références : Wikipedia ; WIKIPEDIA : Canarium (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 852"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Canarium ovatum" : pages , images | "Pili" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 65, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 89 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 79 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 222 ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 78 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 436 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 6 ; Coronel, R.E., 1995, History and Current Status of Pili Nut (Canarium ovatum) Production in the Philippines. In South Pacific Indigenous Nuts. ACIAR Proceedings No 69. Canberra. p 134 ; Coronel, Roberto E. 1996. Pili nut. Canarium ovatum Engl. Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops. 6. Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research, Gatersleben/International Plant Genetic Resources Institute, Rome, Italy. ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 323 ; Darley, J.J., 1993, Know and Enjoy Tropical Fruit. P & S Publishers. p 78 ; A. L. P. P. de Candolle & A. C. de Candolle, Monogr. phan. 4:110. 1883 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 179 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 62 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 333 ; Kanihera, 1933, Flora Micronesica 434 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1834 ; Leenhouts, P.W., 1955, Burseraceae in Flora Malesiana 5(1) p 271 ; Leenhouts, P.W., 1955, Canarium on the Pacific. Bernice P.Bishop Museum Bulletin 216. p 26 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 368 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 296 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 19 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 25, 25 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 449 ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 2, 1991, Edible fruits and nut. p 105 ; Rivero, J. A., y Brunner, B. R., 2007, Arborels frutales exoticas y poco conocidos en Puerto Rico. Universidad de Puerto Rico. p 33 ; Soepadmo, E. and Wong, K. M., 1995, Tree Flora of Sabah and Sarawak. Forestry Malaysia. Volume One. p 48 ; Tanaka, p 126 ; Uphof, 1968, ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Walter, A. & Sam C., 2002, Fruits of Oceania. ACIAR Monograph No. 85. Canberra. p 131 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 43, 111 ; www.worldagroforestrycentre.org/sea/products/afdbases/af/asp/SpeciesInfo.asp?SpID=425




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