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A suivre !

Brassica tournefortii

Gouan., 1773

Moutarde d'asie


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Classification/taxinomie :

Ordre : Brassicales ;
Famille : Brassicaceae ;
Sous-famille : x ;
Tribu : x ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : x ;
Section : x ;
Synonymes français : navet-colza sauvage, colza-navet sauvage, chou de Tournefort ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : African mustard, Asian mustard, long-fruit turnip, Mediterranean mustard, Mediterranean turnip, pale cabbage, Saharan mustard, wild turnip, qarras (ar), shiltam (ar) ;


Comestibilité : fruit ; fleur; feuille

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (feuilles et tiges consommées {crues ou cuite}µ{{{27(+x)µ [nourriture/aliment (ex. : comme potherbe)µ{{{(dp*)µ]), fleur (inflorescences : idem feuilleµ{{{~~27(+x)µ) et fruit (extraitµ(dp*)µ graines (huile)µ{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ : huile alimentaire{{{27(+x]) comestibles.

détails :

Huile alimentaire au Tibetµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Petite géo : Aire d'origine : Afrique, Asie (tempérée et tropicale) et Europeµ<2(+)µ. :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de naturalisation) : voir GRIN ("2").

Catégories : pscf

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par SaguaroNPS, via flickr



Liens, sources et/ou références : Tela Botanica ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 765"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Brassica tournefortii" : pages , images | "Moutarde d'asie" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 57 [Brassica tourneforti], par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références : Couplan F. (1983) :: Bubenicek




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