Une herbe annuelle. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige est dressée et possède quelques branches. Les feuilles sont ovales et vert grisâtre. Les fleurs sont jaune vif et ont 4 péta... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Capparales >
Brassicaceae > Brassica > Brassica campestris - idu : 5042
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Capparales > Brassicaceae > Brassica
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Brassica campestris L.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Field mustard, Wild turnip, Anambe, Ankam, Huoirruoi, Nabo, Nzeyicheu, Sarson, Sorisha shak ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige est dressée et possède quelques branches. Les feuilles sont ovales et vert grisâtre. Les fleurs sont jaune vif et ont 4 pétales. Ils sont en grappes lâches aux extrémités des branches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb. It grows 1 m high and spreads 50 cm wide. The stem is erect and has a few branches. The leaves are oval and greyish green. The flowers are bright yellow and have 4 petals. They are in loose clusters at the ends of branches{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown by seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, graines - huile, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds - oil, Flowers{{{0(+x).

    Détails

    : Les fleurs et les feuilles sont bouillies et mangées. Les jeunes pousses peuvent être consommées crues. Les feuilles peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flowers and leaves are boiled and eaten. Young shoots can be eaten raw. Leaves can be dried for later use{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est aussi une plante cultivée. Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is also a cultivated plant. Leaves are sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il poussera dans la plupart des sols{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It will grow in most soils{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Asie, Australie, Bangladesh, Chine, Europe *, Inde, Madagascar, Mexique, Myanmar, Inde du Nord-Est, Amérique du Nord, Norvège, Pakistan, Scandinavie, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Asia, Australia, Bangladesh, China, Europe*, India, Madagascar, Mexico, Myanmar, Northeastern India, North America, Norway, Pakistan, Scandinavia, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ajain, M., Ali, T., & Siddiqui, M.F., 2015, A Survey of Ethnobotanically Important Herbaceous Plants of Tehsil Jatoi,District Muzaffar Garh, Punjab, Pakistan. Int. J. Biol. Res., 3(2): 87-92, 2015. ; Ara, R. I. T., 2015, Leafy Vegetables in Bangladesh. Photon eBooks. p 65 ; Arellanes, Y., et al, 2013, Influence of traditional markets on plant management in the Tehuacan Valley. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9:38 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 168 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Caballero, J. N., & Mapes, C. S., 1985, Gathering and Subsistence Patterns among the P'urhepecha Indians of Mexico. J. Ethnol. 5(1): 31-47 ; Gangte, H. E., et al, 2013, Wild Edible Plants used by the Zou Tribe in Manipur, India. International Journal of Scientific and Research Publications, Volume 3, Issue 5 ; Guite, C., 2016, A study of wild edible plants associated with the Paite tribe of Manipur, India, International Journal of Current Research. Vol. 8, Issue, 11, pp. 40927-40932 ; http://nordicfood lab/org/blog/2102/9/wild-edible-plants-an-overview ; Kang, Y., et al, 2014, Wild food plants used by the Tibetans of Gongba Valley (Zouqu country, Gansu, China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10:20 ; Medhi, P. & Borthakur, S. K., 2012, Phytoresources from North Cachur Hills of Assam -3: Edible plants sold at Hflong market. Indian Journal or Natural Products and Resources. 3(1) pp 84-109 ; Thokchom, R., et al, 2016, Documentation and assessment of wild medicinal and edible flowers of valley districts of Manipur. International Journal of Research in Applied, Natural and Social Sciences. 4(11):13-20 ;

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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