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A suivre !

Berberis nevinii

A. Gray, 1895

Épine-vinette de nevin


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Classification/taxinomie :
Famille : Berberidaceae ;
Synonymes : Mahonia nevinii (A. Gray) Fedde 1901, Odostemon nevinii (A. Gray) Abrams 1910 (nom retenu, selon TPL) ;

Synonymes français : vinettier de Nevin ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Nevin's barberry ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : 28,5/-29°C


Comestibilité : fruit

Note : ***

Note perso : ***

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(5(+x),+x)µ (fruitsµ5(+),27(+x)µ {crus ouµ{{{5(+)µ cuitsµ5(+),27(+x)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(5(+),27(+x))µ et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(5(+x),+x)µ.

détails :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(5(+x),+x)µ : fruitµ0(5(+x),+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(5(+x),+x)µ :
-fruits - crus ou cuitsµ{{{5(+)µ ; fruits consommés à l'état de maturité cuits en gelées et tartesµ{{{27(+x)µ ; le fruit rouge a une saveur citronnée acide avec une texture ferme mais juteuse ; il est plutôt agréable cru/brut, en particulier lorsqu'il est ajouté à du muesli ou du porridge (bouillie) ; malheureusement, il y a relativement peu de chair et beaucoup de grainesµ{{{5(+)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Autres infos : Le fruit peut mesurer jusqu'à environ 6 mm de diamètre, mais sur des échantillons que nous avons vu fructifiier en Grande-Bretagne, le fruit mesure seulement 3mm de diamètreµ<5(+)µ.

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par John Rusk, via flickr
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Par J.G. in S.F., via flickr



Liens, sources et/ou références : Wikipedia (en anglais) ; "Dave's Garden" (en anglais) ; 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 724"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Berberis nevinii" : pages , images | "Épine-vinette de nevin" : pages ; dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bot. Jahrb. Syst. 31:102. 1901 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 856 ; Etherington, K., &amp; Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees &amp; Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 459 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/




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