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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Bellucia pentamera

Naudin, 1850

Jambu ara


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Classification/taxinomie :
Famille : Melastomataceae ;
Nom(s) anglais et/ou international(aux) : five part bellucia, coronillo (es) ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fruitµ0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : les fruits sont consommés crusµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : rarepalmseeds.com

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 715"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Bellucia pentamera" : pages , images | "Jambu ara" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 3094 (As Bellucia weberbaueri) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 56 (As Bellucia aricuaizensium, Bellucia, axinanthera, Bellucia costaricensis, Bellucia weberbaueri) ; Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. Princeton Field Guides. p 296 ; Duchelle, A. E., 2007, Observations on Natural Resource use and Conservation by the Shuar In Ecuador's Cordillera del Condor. Ethnobotany Research & Applications 5:005-023 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.WDT.QC.ca) ; Jansen, P.C.M., J. Jukema., L.P.A Oyen and T.G. VanLingen. 1992. Minor edible fruits and nuts. Pp. 313-370 in Edible Fruits and nuts, No. 2 (Verheij, E.W.M. and R.E. Coronel, eds.). Plant Resources of South-East Asia (PROSEA), Bogor, Indonesia. (As Bellucia axinanthera) ; Smith, N., et al, 2007, Amazon River Fruits. Flavors for Conservation. Missouri Botanical Gardens Press. p 168 ; Trans. Linn. Soc. London 28:142. 1871 - an illegitimate, superfluous name (ICBN Art. 52) (As Bellucia axinanthera) ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; Verheij, E. W. M. and Coronel, R.E., (Eds.), 1991, Plant Resources of South-East Asia. PROSEA No 2. Edible fruits and nuts. Pudoc Wageningen. p 320 (As Bellucia axinanthera)




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