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Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 10-15 m de haut. Le tronc mesure 20-30 cm de diamètre. Les branches ont des poils veloutés pressés contre elles. Les feuilles sont largement en forme d'épée et... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Euphorbiales >
Euphorbiaceae > Baccaurea > Baccaurea ramiflora - idu : 4009
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Baccaurea ramiflora Lour. variegata

    • Synonymes

      :

      Baccaurea cauliflora Loureiro, Baccaurea oxycarpa Gagnepain, Baccaurea sapida (Roxb.) Mull. Arg, Pierardia sapida Roxb.,Baccaurea wrayi King ex Hook.f, Gatnaia annamica Gagnepain, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Burmese-grape, Bheri aash, Bhubi, Bubi, Buri, Dampejuk, Dampiyu, Dau da dat, Dau trai nhon, Dazau mien dzu o'i, Dojuka, Du qua nhon, F'ai, Giau gia dat, Giau tien, Haichao, Hamkang, Heipan, Kabum, Kalaphal, Kanazo, Kataphal, Kauchi, Khusmai, Khusumai, Kojuka, Kosmai thai, Kusum, Lateku, Latka, Latqua, Lerkho, Lerko, Leteku, Letuk, Lot-Kon, Lutco, Lotkua, Ma-fai, Mafai setambun, Mafai, Mafei, Ma phai, Motok hei, Notko, Pangkai thei, Perpel, Phnhiev, Phnhiew, Phnu, Pnheav, Purpor, Sa-shu-la, Sohmyndong, Soh-ram-dieng, Somfai, Tajan molek, Tampoi, Tempui, Theipangkai, Xisu ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 10-15 m de haut. Le tronc mesure 20-30 cm de diamètre. Les branches ont des poils veloutés pressés contre elles. Les feuilles sont largement en forme d'épée et se rétrécissent en une pointe très courte. Les feuilles sont ovales et mesurent 10 à 20 cm de long sur 4 à 9 cm de large. Les tiges des feuilles mesurent 1 à 8 cm de long. La croissance feuillue à la base des feuilles (stipule) est en forme d'épée et avec une frange sur le bord. Les tiges fleuries se trouvent sur les branches et le tronc. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres séparés. Les tiges fleuries mâles mesurent 3 à 8 cm de long. Les tiges fleuries femelles mesurent 14 cm de long. Les fruits sont ovales et mesurent environ 3-4 cm de diamètre. Le fruit n'a pas de poils. Ils mûrissent en rose ou rouge vif{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen tree. It grows 10-15 m tall. The trunk is 20-30 cm across. The branches have velvety hairs pressed against them. The leaves are broadly sword shaped and taper to a very short tip. The leaves are oval and 10-20 cm long by 4-9 cm wide. The leaf stalks are 1-8 cm long. The leafy growth at the base of the leaves (stipule) is sword shaped and with a fringe on the edge. The flowering stalks occur on the branches and the trunk. Male and female flowers are on separate trees. The male flowering stalks are 3-8 cm long. Female flowering stalks are 14 cm long. Fruit are oval and about 3-4 cm across. The fruit do not have hairs. They ripen to pinkish or bright red{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Inde, les fruits sont disponibles de septembre à novembre. Les arbres peuvent produire 21 à 156 kg par arbre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In India fruit are available September to November. Trees can yield 21-156 kg per tree{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines fraîches. Les semis ont besoin d'ombre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from fresh seed. Seedlings need shade{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (fruitsµ2(+),27(+x),65(+x)µ (chairµ(dp*)µ, feuille (jeunes et tendres feuillesµ{{{65(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) et fleur (jeunes et tendres fleurs cruesµ{{{65(+x)µ ou cuitesµ(dp*)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) comestible.

    Détails : Fruits consommés localementµ{{{27(+x)µ. L'arillode, douce à aigre, et pulpeuse, du fruit mûr, est mangée fraîche. Pour consommer le fruit il est conseillé de rompre le fruit ouvert avec les doigts et / ou de peler la peau ; la pulpe est ensuite consommée directement et le plus souvent les graines sont également ingérées. Le fruit est riche en vitamine C. En Thaïlande, une boisson du même nom est très populaire. Les fruits sont également utilisés pour la fabrication de vin. L'écorce des fruits est parfois utilisée pour la fabrication de chutney. Les jeunes et tendres feuilles et fleurs sont également consommées ; la fleur se mange crue en Inde du nordµ{{{65(+x)µ. Jeunes et tendres feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / 118 28 0.6

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 2 / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée. Les fruits sont vendus sur les marchés. Les fruits sont populaires{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant. Fruit are sold in markets. The fruit are popular{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans une forêt dense. Ils conviennent aux basses terres tropicales humides. Dans le Yunnan en Chine, il pousse entre 800 et 1100 m d'altitude. Il pousse dans les zones calcaires. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in dense forest. They suit the humid tropical lowlands. In Yunnan in China it grows between 800-1100 m altitude. It grows in limestone areas. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Andamans, Asie, Bangladesh, Bhoutan, Cambodge, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Népal, Nord-est de l'Inde, Asie du Sud-Est, Sikkim, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Andamans, Asia, Bangladesh, Bhutan, Cambodia, China, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, Northeastern India, SE Asia, Sikkim, Thailand, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 80 espèces de Baccaurea. Il est riche en activité antioxydante. Il est riche en vitamine C{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 80 Baccaurea species. It is high in antioxidant activity. It is rich in Vitamin C{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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