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A suivre !

Baccaurea macrophylla

, 1866

Lang khae<69


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Classification/taxinomie :

Ordre : Malpighiales ;
Famille : Phyllanthaceae ;
Sous-famille : x ;
Tribu : Antidesmeae ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : x ;
Section : x ;
Nom complet : ? ;
Synonymes : Pierardia macrophylla Müll.Arg. 1864 (=) basionyme ;




Comestibilité :

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (fruitsµ27(+x),69µ (chairµ187(+x)µ : arillodes et péricarpesµ{{{(dp*)µ) crusµ27(+x)µ [nourriture/aliment et baseµ{{{(dp*)µ boissonsµ27(+x)µ/breuvagesµ(dp*)µ fermenté(e)s : alcoolsµ{{{27(+x)µ]) comestible.

détails :

Plante importante localementµ{{{27(+x)µ. Le fruit jaune-brun est une capsule ellipsoïde (4-5 cm de diamètre) à maturité. La chair blanche a un goût sucré à parfois aigreµ{{{187(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Petite géo : Aire d'origine : Asie tropicale (Thaïlande du Sud et Malaisie)µ<187(+x)µ.

Liens, sources et/ou références :

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 686"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ; 69Xycol ;

dont Google (recherche de/pour) "Baccaurea macrophylla" : pages , images | "Lang khae<69" : pages ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 44 [Baccaurea malayana King.], par Louis Bubenicek), 187"The Encyclopedia of Fruit &amp; Nuts" (livre en anglais, page 365, par Jules Janick, Robert E. Paull) ;




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