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A suivre !

Azadirachta indica

A.Juss., 1830

Margousier


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Classification/taxinomie :

Ordre : Sapindales ;
Famille : Meliaceae ;
Sous-famille : x ;
Tribu : x ;
Sous-tribu : x ;
Sous-genre : x ;
Section : x ;
Nom complet : Azadirachta indica var. indica ;
Synonymes : x (=) basionyme, Melia Azadirachta L. 1753, Antelaea azadirachta (L.) Adelb. 1948 ;

Synonymes français : neem, margosier, mim, awadira d'lnde, margousier, asadira(c) ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Indian-lilac (Indian lilac), neem, nimtree, sadao India [Azadirachta indica var. indica], sweet neem [Azadirachta indica var. siamensis], Thai neem [Azadirachta indica var. siamensis], nim, margosa, margosa (pt), nimträd (sv) ;


Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0/-5 zone 9


Comestibilité :

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruit (fruitsµ7,18(+x)µ (pulpeµ189(+x)µ) crusµ~~18(+x)µ ou cuitsµ{{{18(+x)µ) [nourriture/aliment : de famineµ{{{189(+x)µ/disetteµ(dp*)µ, fleur (fleursµ18(+x),189(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ, feuille (feuilles [nourriture/aliment : de famineµ{{{189(+x)µ/disetteµ(dp*)µ ou légumeµ7,18(+x)µ vertµ7µ ; et/ou assaisonnementµ(dp*)µ]) et tronc (extrait (sève)µ{{{7µ [baseµ(dp*)µ boissons/breuvagesµ{{{7µ]) comestibles.(1*)

détails :

Le fruit est une drupe ronde, grosse comme une cerise, jaunâtre à maturité ; elle est douceâtre, et, bien qu'elle soit dite toxique par certains, est consommé par les enfantsµ{{{7,{{{~~189(+x)µ ou utilisée pour fabriquer une boisson alcooliséeµ{{{189(+x)µ. En Inde, des incisions du tronc, près de la base, faites au printemps, est extraite la sève qui est utilisée comme boisson rafraîchissante. Du fruit, une huile amère est extraite, appelée huile de kohombe, laquelle est utilisé en médecineµ{{{7µ ; celle-ci a besoin d'être raffinée pour être comestibleµ{{{189(+x)µ. Les feuilles amères sont utilisées comme herbe potagère (légume vert) en Inde, dans la soupe, ou le curry, avec d'autres légumesµ{{{7µ ; en Afrique, il semble qu'elles ne soient pas consommées sauf peut-être en période de famine ; le neem africain est apparemment moins acceptable que l'indienµ{{{189(+x)µ. Les fleurs sont utilisées comme condiment en Indeµ{{{189(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

(1*)Présence d'alcaloïdes, dans les fruits et l'écorce, qui peuvent causer vomissements, diarrhée, excitation, transpiration, dilatation des pupilles, paralysie et asphyxie ; traitement recommandé : laver l'estomac (lavage gastrique)µ<189(+x)µ ; il semblerait cependant que les toxines soient absentes de la pulpe [ainsi, les rapports de toxicité seraient liés à l'ingestion du fruit entier et/ou dûs à la confusion avec une autre espèce très proche, Melia azedarach L., laquelle est nettement plus toxique {cf : Couplan et Sturtevant}] ou présents qu'en faibles quantités, contrairement au reste du fruit (et essentiellement les graines qui sont très toxiques, à cause de l'azadirachtine). Il est tout de même recommandé d'en éviter la consommation et/ou au moins de ne pas en abuser, en attendant d'en savoir plusµ<(dp*)µ.


Petite géo : Aire d'origine : Asie tropicale<2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de naturalisation et/ou de culture) : voir GRIN ("2").

Catégories principales : ornemental

Nombre de graines au gramme : 4

Vendeurs graines : "trade winds fruit" (en anglais), alsagarden, B & T World Seeds , "The Banana Tree" (en anglais), seedshelf, "e*species Tropical Seeds" (en anglais), simbalovesfriends

Liens, sources et/ou références : Huile de Neem (WIKIPEDIA) ; 18"World Agroforestry Centre : Agro ForestryTree Database" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 681"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Azadirachta indica" : pages , images | "Margousier" : pages ;



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