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Arecaceae > Astrocaryum

Astrocaryum mexicanum



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Un palmier solitaire. La paume est couverte d'aiguillons armés. La plante atteint environ 2,5 m de haut. Les jeunes plantes ont de grandes feuilles simples ou légèrement divisées. Les tiges des feuilles son... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Arecaceae > Astrocaryum > Astrocaryum mexicanum - idu : 3701
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Explications de "AVI.O" :

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À suivre !




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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Astrocaryum mexicanum Liebm. ex Mart.

    • Synonymes

      :

      Astrocaryum ayri hort. ex Warburg, Astrocaryum cohune (Watson)Standl, Astrocaryum rostratum Hook.f, Astrocaryum warscwiczii Koch. & Fint, Bactris cohune Watson, Hexopetion mexicanum (Liebm. ex Mart.)Burret

    • Noms anglais et locaux

      :

      Waree palm ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un palmier solitaire. La paume est couverte d'aiguillons armés. La plante atteint environ 2,5 m de haut. Les jeunes plantes ont de grandes feuilles simples ou légèrement divisées. Les tiges des feuilles sont épineuses. Les frondes plus âgées sont divisées. Les dépliants varient en taille. La paire de folioles d'extrémité est unie et ressemble à une queue de poisson. Les folioles sont vert foncé dessus et argentées dessous. La grande bractée sous la tige de la fleur est profondément en forme de coupe et très épineuse. La tige fleurie est ramifiée et les fleurs sont du même sexe. Ils sont petits et bruns ou blancs. Les fleurs sont compactes. Les fruits sont comme de petites noix de coco. Ils sont recouverts d'une peau épineuse et la coquille est très dure. Les fruits mesurent environ 3,5 cm de diamètre. Les fruits sont portés en grappes. Les graines ont un noyau comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A solitary palm. The palm is covered with armed prickles. The plant grows about 2.5 m high. Young plants have large, simple, or slightly divided leaves. The leaf stalks are spiny. Older fronds are divided. The leaflets vary in size. The end pair of leaflets are united and like a fishtail. Leaflets are dark green above and silvery underneath. The large bract underneath the flower stalk is deeply cup-shaped and very spiny. The flowering stalk is branched and the flowers are of one sex. They are small and brown or white. The flowers are compact. The fruit are like small coconuts. They are covered with a spiny skin and the shell is very hard. The fruit are about 3.5 cm across. The fruit are borne in clusters. The seeds have an edible kernel{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : coeur de palmier, fleurs, noix, chou, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Palm heart, Flowers, Nuts, Cabbage, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Jeune fleur mangée. Endosperme mangé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Young flower eaten. Endosperm eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : coeur de palmier{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Palm heart{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Ils poussent bien dans les régions subtropicales. Il pousse dans la forêt pluviale des basses terres sur des sols non inondés. Il a besoin d'humidité et d'humidité régulières. Il a besoin d'un sol fertile et bien drainé. Il fait mieux en plein soleil ou à l'ombre légère. Jardins botaniques du mont Cootha. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. They grow well in the subtropics. It grows in lowland rainforest on non flooded soils. It needs regular moisture and humidity. It needs fertile, well drained soil. It does best in full sun or light shade. Mt Cootha Botanical Gardens. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Belize, Amérique centrale *, Chine, El Salvador, Guatemala, Honduras, Indonésie, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Asie du Sud-Est, Singapour, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Belize, Central America*, China, El Salvador, Guatemala, Honduras, Indonesia, Mexico, Nicaragua, North America, SE Asia, Singapore, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 40 à 50 espèces d'Astrocaryum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 40-50 Astrocaryum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 558 (As Hexopetion mexicanum), 658, ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 266 ; Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 71 ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 2 ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 205 ; Hist. nat. palm. 3:323. 1853 ; Ibarra-Manriquez, G., et al, 1997, Useful Plants of the Los Tuxtlas Rain Forest (Veracruz, Mexico): Considerations of their Market Potential. Economic Botany, Vol. 51, No. 4, pp. 362-376 ; Janick, J. & Paul, R. E. (Eds.), 2008, The Encyclopedia of Fruit & Nuts. CABI p 89 ; Jones, D.L., 1994, Palms throughout the World. Smithtonian Institution, Washington. p 56, 138 ; Jones, D.L., 2000, Palms of Australia 3rd edition. Reed/New Holland. p 122 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 92 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 126 ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 40, 264

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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